Viajes

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Hábitos y tendencias en el turismo familiar. Foto Barceló Hotel Group

Hábitos y tendencias en el turismo familiar

A la hora de elegir destino de vacaciones, el 85% de las familias españolas tiene en cuenta la opinión de sus hijos, de modo que un amplio porcentaje una de las condiciones al decidir hotel es que este disponga de servicio de animación infantil, a lo que también se suman las instalaciones y la tecnología. Y es que, el 65% considera las vacaciones la mejor ocasión para pasar tiempo de calidad con los hijos.
Belém, Ciudad Creativa de la Gastronomía

Belém, Ciudad Creativa de la Gastronomía

Desde el año 2015 Belém, capital del brasileño Estado de Pará, ostenta el título de Ciudad Creativa en el área de Gastronomía. Con un millón y medio de habitantes y el 65% del territorio distribuido en 39 islas, esta ventaja geográfica ofrece a la ciudad una importante diversidad de productos alimentarios locales como marisco, açai, caco o pupunha.
La Trashumancia como Patrimonio Cultural Inmaterial

La Trashumancia como Patrimonio Cultural Inmaterial

El pasado mes de abril, el Consejo de Ministros aprobaba la declaración de La Trashumancia —junto con La Semana Santa y El Carnaval— como Manifestación Representativa de Patrimonio Cultural Inmaterial para que tenga una consideración unitaria en todo el territorio nacional y atendiendo también a su trascendencia internacional.
Aroma a café en Costa Rica

Aroma a café en Costa Rica

El café en Costa Rica es toda una cultura, una tradición en la mesa tica. A finales del siglo XVIII se introdujo el café variedad Arábiga en Costa Rica convirtiéndose en el primer país centroamericano que estableció la industria cafetalera. Fue durante casi dos siglos la principal actividad económica del país y actualmente el café costarricense se considera, a nivel internacional, un café gourmet de calidad.
Tren de la fresa, detalle cartel

El Tren de la Fresa se pone en marcha

El Tren de la Fresa inicia hoy sábado la temporada 2017 con una primera fase que se extenderá hasta el 25 de junio y una segunda entre el 23 de septiembre y el 29 de octubre. En total se han programado treinta viajes que se realizarán los sábados y domingos, incluyendo la posibilidad de realizar una visita guiada al Palacio Real de Aranjuez y la visita libre al Museo de Falúas.
Buque Oceanográfico Miguel Oliver. Foto Secretaría general de Pesca

El buque oceanográfico Miguel Oliver inicia una evaluación pesquera en el Mediterráneo

El buque de Investigación Pesquera y Oceanografía Miguel Oliver, de la Secretaria General de Pesca, inicia hoy domingo, 23 de abril, la campaña MEDITS 2017 de evaluación pesquera en el Mediterráneo, zarpando del puerto de Málaga. Desde ese momento comenzarán las tres campañas consecutivas que constituyen esta serie, hasta finalizar en el Puerto de Palma de Mallorca el 21 de junio.
Belén do Pará prepara el Festival Brasil Sabor 2017

Preparando el Festival Brasil Sabor 2017

La ciudad brasileña de Belém, capital del estado de Pará y en otros tiempos capital de la Amazonia, se prepara para celebrar uno de los eventos gastronómicos más importantes de América Latina, el Festival Brasil Sabor 2017, con una agenda repleta de propuestas culinarias, actividades culturales y de ocio, conferencias, talleres y una sugerente feria gastronómica destinada a impulsar la puesta en valor de los productos locales y del futuro sostenible.
Primavera ibicenca llena de sabor

Primavera ibicenca llena de sabor

La gamba roja, la langosta, el peix fort (pescado de roca grande), la sobrasada o la patata roja serán algunas de las joyas gastronómicas ibicencas durante las Jornadas Gastronómicas de Primavera en Ibiza, en las que los restaurantes participantes ofrecerán elaboraciones como el bullit de peix o el guisat de peix, permitiendo conocer las diferencias de ambas recetas y los matices de las recetas en cada zona de la isla.