Rutas gastronómicas

Las mejores rutas gastronómicas: rutas Michelin, guía Repsol, rutas por madrid, gastronomía vasca, gastronomía española, rutas por la sierra de madrid, etc

Croquetas para todos los gustos en Teruel

Croquetas para todos los gustos en Teruel

La iniciativa 'Jueves de ruta en Teruel' reúne a cerca de veinte establecimientos que cada jueves ofrecen un pincho, acompañado de un vino, a un precio de 2,50 euros, y que esta semana está dedicado a ‘los amantes de la croqueta’, uno de los productos estrella de la gastronomía española.
En noviembre, Somontano es enoturismo

En noviembre, Somontano es enoturismo

El mes de noviembre en Somontano es enoturismo. La Ruta del Vino Somontano organiza el próximo mes una nueva edición de CatandoSomontano, un ciclo de catas que este año incluye veinticuatro originales propuestas para disfrutar de la cultura del vino. Además, el 12 de noviembre Barbastro celebra el Día Europeo del Enoturismo en la Plaza del Mercado.
León, Capital Española de la Gastronomía 2018

León, Capital Española de la Gastronomía 2018

León ha sido elegida Capital Española de la Gastronomía en 2018, imponiéndose a Cuenca —finalista por segundo año al título— en la votación definitiva celebrada hoy martes 17 de octubre, por lo que a partir del próximo 1 de enero tomará el relevo a Huelva, con múltiples actividades para promover sus productos locales y su oferta de restauración.
Semana de la Tapa Micológica en Soria

Semana de la Tapa Micológica en Soria

Desde un plato tan tradicional como las lentejas, pero acompañadas con boletus y salmón, hasta una vanguardista Torre de champiñones con gazpacho de melocotón, pasando por un Cappuccino de hongos con chantilly de queso y cacao ibérico, son algunas de las propuestas que se pueden encontrar en la décima edición de la Semana de la Tapa Micológica de Soria.
Otoño enoturístico en Galicia

Otoño enoturístico en Galicia

Recorridos por bosques y viñedos, micología, un carnaval adelantado, talleres de fotografía, visitas guiadas, samaín y una ruta BTT son, tan solo, algunas de las propuestas que la marca corporativa Enoturismo Galicia ha preparado para este mes de octubre.
Madrid, en pleno Oktoberfest. Foto Madrid Oktoberfest

Madrid, en pleno Oktoberfest

Madrid se encuentra en pleno Oktoberfest 2017, la emblemática fiesta alemana que este año se está celebrando, hasta hoy sábado, en el WiZink Center — el Palacio de Deportes de la Comunidad— después de la ceremonia de apertura de barril el pasado jueves por parte de Mario Vaquerizo y el Príncipe bávaro Luitpold, descendiente directo de la familia que dio origen a la fiesta en Munich.
Las cervezas de Madrid Oktoberfest 2017. Foto Madrid Oktoberfest

Las cervezas de Madrid Oktoberfest 2017

Todo preparado para celebrar Madrid Oktoberfest 2017, la versión madrileña de la emblemática fiesta alemana que este año regresa del 5 al 7 de octubre al WiZink Center — el Palacio de Deportes de la Comunidad de Madrid— con una propuesta cuya principal novedad es la prestigiosa König Ludwig, la cerveza que dio lugar al nacimiento de la icónica Oktoberfest de Múnich, nada menos que en 1810.
Feria de la Raza Avileña-Negra Ibérica en Ávila

Feria de la Raza Avileña-Negra Ibérica en Ávila

Este domingo, 24 de septiembre, se inaugura la tradicional Feria de Raza Avileña-Negra Ibérica — van ya 41 ediciones—en el recinto del Mercado de Ganado de Ávila. La Avileña-Negra Ibérica es una raza autóctona originaria de las zonas de montaña del centro de la Península y dehesas que, gracias a la alta calidad de su carne consiguió que en 1990 Carne de Ávila fuera la primera Denominación de carne fresca amparada en España.
A punto la primera Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero. Foto detalle del cartel

A punto la primera Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero

La DO Ribera del Duero ha presentado la primera edición de La Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero, que se celebrará este próximo sábado, 23 de septiembre, en la localidad burgalesa de Aranda de Duero y en la que el vino volverá a compartir protagonismo con la música con la actuación de reconocidas bandas musicales españolas como Tequila, Maldita Nerea o los Celtas Cortos.
Otoño gastronómico en Flandes. Foto Festival Culinario Kookeet

Otoño gastronómico en Flandes

El Festival Culinario Kookeet en la bella ciudad de Brujas, con más de doce estrellas Michelin, el Modeste Beer Festival, en Amberes, con las mejores microcervecerías belgas, las Fiestas de la Ginebra en Hasselt… Y es que Flandes celebra el otoño con un amplio y sabroso programa de actividades gastronómicas para todos los gustos.
Preparando la Semana de la Torta del Casar. Foto DOP Torta del Casar

Preparando la Semana de la Torta del Casar

El Comité Organizador de la Semana de la Torta del Casar ha presentado el programa de actos de la XXIII edición de este tradicional evento, que este año se celebrará del 2 al 8 de octubre con diferentes actividades dirigidas a fomentar, divulgar y dar a conocer la cultura de este queso artesanal.
Cien tapas del mundo en Tapapiés 2017. Tapa ganadora en 2016

Cien tapas del mundo en Tapapiés 2017

Llega una nueva edición del Festival Multicultural de la Tapa y de la Música de Lavapiés, Tapapiés, que en su edición 2017 se celebrará en el céntrico barrio madrileño del jueves 19 al domingo 29 de octubre, con cien tapas procedentes de países y tradiciones culinarias de todo el mundo.
La alternativa vegana se impone en Reino Unido

La alternativa vegana se impone en Reino Unido

El panorama gastronómico de Reino Unido se ha sumado de lleno a la creciente moda de las alternativas veganas con la aparición de multitud de restaurantes que ofrecen deliciosas propuestas, en muchas ocasiones por parte de establecimientos encuadrados en especialidades que tradicionalmente no se asocian a lo vegano.