Rutas gastronómicas

Las mejores rutas gastronómicas: rutas Michelin, guía Repsol, rutas por madrid, gastronomía vasca, gastronomía española, rutas por la sierra de madrid, etc

Todo listo en Barcelona para el Salón de Vinos Naturales

Todo listo en Barcelona para el Salón de Vinos Naturales

Los vinos naturales son vinos hechos con uva natural, sin añadir ni quitar nada a esa uva. El resultado es un fiel reflejo de la tierra de la que nacen los vinos, siempre acogidos a una serie de puntos básicos, como que se trate de cultivo respetuoso con el medio, comprometido con el entorno natural, sin utilización de anhídrido sulfuroso (SO2)… entre otros.

Oleoturismo en Cataluña a través de cinco denominaciones de origen y mil experiencias

Cada día más personas se animan a practicar el oleoturismo. Y, en el caso de Cataluña, los olivos forman parte de su paisaje desde hace milenios y han impregnado la cultura de sus tierras, de modo que planificar un recorrido por sus molinos y productores es una estupenda forma de sumergirse en la cultura catalana a través de un elemento primordial de la dieta mediterránea: el aceite.

Oleoturismo en Cataluña, un recorrido milenario por la esencia del Mediterráneo

El sabor puro del Mediterráneo: viña, trigo y olivos. La esencia de la gastronomía mediterránea también brilla en Cataluña. Descubrir la diversidad de aceites de oliva, el origen de sus cinco denominaciones de origen, las diferentes variedades que crecen en esta tierra y las actividades de oleoturismo propuestas por molinos y productores, es una forma excelente de conocer el corazón del país, su gente, el vínculo que los une con la tierra y, al mismo tiempo, disfrutar de una cocina sublime que nos transporta al amanecer de los tiempos.
Ganadores de los Premios QdeQuesos 2022 - Foto Ruta del queso Extremadura

Ganadores de los Premios QdeQuesos 2022

El pasado martes tuvo lugar la entrega de galardones de la quinta edición de Premios QdeQuesos, un certamen que nació en 2017 con el objetivo de reconocer la trayectoria de empresas, organismos y profesionales que durante el año hayan contribuido al conocimiento del mundo del queso.
Fin de semana de feria del vino en Jumilla - Foto DOP

Fin de semana de feria del vino en Jumilla

La localidad murciana de Jumilla celebrará este fin de semana, del viernes 25 al domingo 27 de noviembre, la primera Feria del Vino y del Enoturismo, que tendrá lugar con presencia de bodegas y un amplio programa de actividades que tendrán el Mercado Central de Abastos como centro neurálgico.
Primera Ruta de la Tapa de los Aceites de Oliva en México

Primera Ruta de la Tapa de los Aceites de Oliva en México

La tapa se ha convertido en el mejor embajador de la gastronomía española. También en México. Por ello, la Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha puesto en marcha en este país la primera Ruta de la Tapa de los Aceites de Oliva dentro de una iniciativa promocional Olive Oil World Tour Experience, realizada en colaboración con la Unión Europea.