Una iniciativa que se va a llevar a cabo en el Parque Natural de L’Albufera con el propósito de restaurar los ecosistemas dunares, conservar la biodiversidad y fomentar la participación ciudadana.
El sector de la hostelería cierra la temporada de verano 2026 con un balance moderado y resultados diversos, manteniéndose en general estable respecto al año anterior, en un contexto marcado por la moderación del gasto, las altas temperaturas y las dificultades de contratación.
Las Fiestas del Ángel, conocidas popularmente como la Vaquilla del Ángel, son una de las principales manifestaciones del patrimonio cultural y festivo de Teruel, con actos como el sonido del Campanico, que marca el inicio de las jornadas centrales, o la puesta del Pañuelico.
Muchos expertos señalan que más de la mitad de las meriendas infantiles son de muy baja calidad nutricional, por lo que ahora, con el inicio de un nuevo curso, podría ser el momento de planificar estas ingestas sean más saludables pero, además, fáciles de preparar.
Abrir constantemente el frigorífico o no elegir un modelo eficiente, poner el lavavajillas o la lavadoras a media carga o con programas poco adecuados, abusar del precalentamiento en el horno…
Un recubrimiento que baja la temperatura de los inmuebles, una espuma de poliuretano capaz de resistir las llamas, suprimir la emisión de humo y prevenir el crecimiento bacteriano…
Se ponen en marcha las pruebas clasificatorias que darán acceso a la final del VII Concurso al Mejor Arroz del Mediterráneo, cuyo objetivo es destacar la rica tradición arrocera de la provincia de Alicante, una sabrosa mezcla de los sabores del mar mediterráneo y la montaña.
Los electrodomésticos forman parte de nuestro día a día, ayudando fielmente en las tareas domésticas. Sin embargo, a pesar de esta cercanía muchas veces se nos plantean dudas sobre su funcionamiento o cómo obtener sus mejores resultados.
La fabricación de alimentos es un proceso clave en la cadena de suministro que garantiza el acceso de la población a productos seguros, nutritivos y de calidad, que abarca desde la selección de materias primas hasta la distribución final.
Cada vez que hacemos la colada, sea doméstica o industrial, se liberan miles de fibras sintéticas que no logran ser filtradas por las estaciones depuradoras y que terminan llegando a los ríos y al mar.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha habilitado nuevos grupos de flota autorizados a la captura fortuita de atún rojo en diversas zonas del litoral español.
Un análisis de casi 1650 muestras de aceite de oliva recogidas en Eslovenia durante 27 años ha identificado cambios significativos en la composición química de los aceites, asociados al aumento de las temperaturas en este periodo.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha anunciado que abonará 494,5 millones de euros de la ayuda para la compra de fertilizantes aprobada por el Gobierno a 249 376 agricultores que aparecían en la primera lista de beneficiarios publicada el pasado 6 de julio y que han manifestado su aceptación expresa en el plazo de los 20 días que se dio para este trámite.
El Consejo de Ministros celebrado el pasado martes, 28 de julio, dio luz verde a un Plan de Choque para la eficiencia energética para la hostelería, con el objetivo de impulsar la sostenibilidad de un sector estratégico en su triple vertiente: medioambiental, social y económica.
World Central Kitchen, la ONG fundada por el chef español establecido en Estados Unidos, José Andrés, que abastece de comidas en todo el mundo después de desastres naturales, está respondiendo ya a los recientes macroincendios producidos en España.
Cada año, el último sábado del mes de julio, el municipio de Graus, en el Prepirineo oscense celebra la Fiesta de la Longaniza de Graus, declarada de Interés Turístico de Aragón, y que este año presenta su candidatura a Fiesta de Interés Turístico Nacional.
Paco Roncero, Diego Guerrero, Ricard Camarena, Benito Gómez, Javi Olleros, Luis Alberto Lera, Diego Gallegos, Javi Estévez, Rafa de Bedoya, Juan Carlos García…
La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), formada por casi 130 municipios y provincias españolas ligadas al cultivo de este árbol, ha publicado la actualización completa 2026 de su Estudio de Costes del Cultivo del Olivo.
Las largas horas de luz, los cambio en nuestras rutinas y el calor, especialmente este año, influyen de forma directa en la calidad del descanso nocturno durante los meses de verano.
Se pone en marcha una nueva convocatoria de ayudas a las asociaciones de mujeres rurales de ámbito nacional, destinadas a actividades para promover la incorporación de las mujeres a la actividad económica, especialmente de carácter agrario.
La Fiesta del Mejillón y el Berberecho de Vilanova de Arousa se celebra anualmente desde 1994 durante el segundo fin de semana de agosto en el municipio marinero de Vilanova de Arousa (Pontevedra).
El sector de la logística del frío, los sistemas especializados en almacenamiento, gestión y transporte de mercancías que requieren mantenerse a una temperatura controlada, está cada vez más presente en el sector del almacenaje y transporte de mercancías.
Las altas temperaturas en verano convierten a los coches —un vehículo aparcado al sol puede superar fácilmente los 50 ºC— en un caldo de cultivo para bacterias, lo que aumenta enormemente el riesgo de intoxicaciones alimentarias.
Mientras que la campaña de recogida de la cereza convencional en el Valle del Jerte se inicia entre mediados y finales de abril o mayo, la Picota del Jerte es una variedad tardía.
El próximo martes, 16 de junio, arranca en Ifema Madrid una nueva feria gastro, CharcutExpo, dedicada al mundo de la charcutería y los charcuteros, un sector clave en España que el pasado año alcanzó una facturación cercana a los 8000 millones de euros.
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