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Sabor a pan

‘Sabor a pan’, una feria smart

La localidad de Mayorga, que acoge la Feria del Pan de Valladolid 'Sabor a pan', ha sido el evento escogido por la Diputación para realizar una experiencia piloto y transformar los eventos de la provincia en Smart Events, reduciendo su huella de carbono y aumentando los servicios a los visitantes.
Grupo Vips

Cambios en el accionariado de Grupo Vips

Grupo Vips ha anunciado hoy la entrada en su accionariado del fondo español ProA Capital que adquiere el 30% propiedad de una entidad controlada por Goldman Sachs Merchant Banking Division desde 2006. La operación, que ha sido comunicada a las autoridades de la competencia, está pendiente de la aprobación de la CNMC (Comisión Nacional del Mercado de la Competencia) y se cerrará en cuanto dicho organismo dé su conformidad.
La Florida, nueva raza autóctona. Foto ACRIFLOR

La Florida, nueva raza autóctona

La Florida es una raza caprina lechera autóctona del Bajo Valle del Guadalquivir que data su origen a principios del siglo XX. Su origen se basa en la influencia de animales de tipo nubiano sobre animales de tronco pirenaico autóctonos del Valle del Guadalquivir. Su denominación procede de la capa característica de la raza, un moteado rojo sobre fondo blanco o viceversa, que asemeja un campo florido.
Barra de Ideas, pasada edición en Barcelona

Barra de Ideas abierta a los profesionales de hostelería

Un encuentro dirigido a profesionales de hostelería y restauración que quieren nuevas ideas para mejorar la gestión y las ventas en su negocio. El evento, Barra de Ideas, llegará al Círculo de Bellas Artes de Madrid el lunes 26 de septiembre con la presencia de ponentes como Domènec Biosca, Óscar Carrión, Ramón Dios, Eva Ballarín, Álvaro Cerrada o el chef Xanty Elias, entre otros.
Turismo-gastronómico

Culinaria Tenerife 2016: el turismo que se come

El Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje (CDTCA) y las instalaciones de la Factoría de Innovación Turística de Canarias, FIT Canarias, acogerán del 21 al 23 de septiembre Culinaria Tenerife 2016, el primer Congreso de Gastronomía Turística de Canarias, que cuenta con el respaldo de una veintena de instituciones y empresas.