Bodega

Lo último sobre el mundo del vino: bodegas, vinoteca, enocultura, nuevos vinos, rutas de vino, premios, enoturismo y cultura vinícola.

Por la igualdad de género en el mundo del vino. Foto AMAVI

Por la igualdad de género en el mundo del vino

Según una encuesta realizada por la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino, AMAVI, tan solo el 4 % de las mujeres consultadas afirman que se les ofrece la carta de vino, en primera instancia, en los restaurantes. Por ello han querido llamar la atención sobre algunos aspectos en el ámbito del vino que deberían desterrarse para siempre.
Preparando el Barcelona Rum Congress. Foto BRC

Preparando el Barcelona Rum Congress

El Barcelona Rum Congress (BRC), ya está preparando su cita 2017, que en esta ocasión se celebrará los días 30 y 31 de octubre con la presencia del mayor número de distribuidores y profesionales del sector para poner en común tendencias e innovaciones en torno al ron. Una semana antes comenzará la Ruta de Gastrococtelerías, para caldear el ambiente de Barcelona.
Vinos de Madrid que son de premio. Foto DO Vinos de Madrid

Vinos de Madrid que son de premio

La Denominación de Origen Vinos de Madrid celebró ayer miércoles la XXX edición de los Premios Viña de Madrid, unos galardones que anualmente reconocen la excelencia de los vinos producidos por las cuarenta y siete bodegas de la región que forman parte de esta Denominación.
En defensa del tapón de corcho. Josep Roca. Foto Cork

En defensa del tapón de corcho

Figuras reconocidas del mundo vitivinícola, como Josep Roca, Peter Sisseck, Josep Buján o Ton Mata defienden el tapón de corcho como el mejor cierre para vinos y espumosos, destacando las prestaciones técnicas y el origen natural de este material como los valores más apreciados.
Los establecimientos que mejor tratan el Ribeiro

Los establecimientos que mejor tratan el Ribeiro

Ya se conocen los establecimientos hosteleros y vinotecas finalistas en los Premios D.O. Ribeiro que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen concede anualmente. Y en esta sexta edición de los premios, destacados locales y profesionales de toda Galicia serán reconocidos como los establecimientos que mejor tratan el Ribeiro.
Premios Baco a los más jóvenes, la cosecha 2016. Foto Unión Española de Catadores

Premios Baco a los más jóvenes: la cosecha 2016

Los Premios Baco, la gran cita con los vinos jóvenes de España —en esta ocasión los de la cosecha 2016— ya tienen palmarés. Un total de ocho etiquetas alcanzan la más alta distinción, el Gran Baco de Oro, del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes organizado por la Unión Española de Catadores. Mara Martin de Bodegas Martin Códax, Gran Baco de Oro Premio Luis Hidalgo.
Absolut Rainbow, orgullo por la diversidad

Absolut Rainbow, orgullo por la diversidad

La historia de amor entre Absolut y la comunidad LGBT dio comienzo en los años 80. Cuatro décadas de apoyo a la diversidad y el derecho a celebrar. De progresión y agradecimiento. Cuatro décadas de avances necesarios en la lucha por la igualdad y el respeto a la pluralidad en cualquier parte del mundo.