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Llega la Fiesta de la Vendimia a Ribera del Duero. Foto DO Ribera del Duero

Llega la Fiesta de la Vendimia a Ribera del Duero

Este próximo sábado, 22 de septiembre, Ribera del Duero celebra por segundo año consecutivo su Gran Fiesta de la Vendimia, un encuentro en la localidad de Aranda de Duero que contará con la presencia del cantante Antonio Orozco, que ejercerá de embajador de la Vendimia antes de su concierto, y del humorista Quequé, quién será galardonado con el Premio Ribereño del Año.
Cata de insectos maridados con un Rueda

Cata de insectos maridados con un Rueda

La ciudad suiza de Zurich ha acogido una novedosa iniciativa en la que los vinos blancos de la Denominación de Origen Rueda se han maridado con una serie de elaboraciones no muy habituales en las costumbres culinarias occidentales, como por ejemplo, tacos asiáticos de grillos o saltamontes en tempura.
La añada 2017 de la DO Valdepeñas, calificada como Muy Buena

La añada 2017 de la DO Valdepeñas, calificada como Muy Buena

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valdepeñas ha otorgado la valoración oficial de Muy Buena a la cosecha de 2017, una valoración que se obtiene a partir de las indicaciones de los miembros de los dos comités de cata que han participado en la selección del vino genérico y de los premios a la calidad 2018, tras un riguroso proceso de calificación mediante análisis sensorial.
Los rusos, encantados con los vinos de Rioja

Los rusos, encantados con los vinos de Rioja

Cerca de mil personas, la mayoría profesionales del sector, han asistido a la cuarta edición del Salón de los vinos de Rioja organizado por el Consejo Regulador el pasado miércoles en Moscú, una cita en la que han participado más de sesenta bodegas pertenecientes a esta Denominación de Origen Calificada.
Vendimia nocturna - Foto Mickael Tournier

¿Influye en el vino la vendimia nocturna?

Unas uvas más rehidratadas durante la noche, trabajar con uvas más frescas y en mejores condiciones, una uva más dura que evita que se anticipe la fermentación durante la recogida… son algunas de las razones por las que, desde hace años, en determinadas zonas geográficas se ha extendido la costumbre de realizar vendimias nocturnas.
Almudena Alberca, primera mujer española Master of Wine

Almudena Alberca, primera mujer española Master of Wine

Almudena Alberca se ha convertido hoy en la primera mujer Master of Wine (MW) de España, un título que representa el máximo conocimiento y excelencia en el mundo del vino. En todo el mundo hay tan solo trescientos ochenta Master of Wine, entre ellos ciento treinta y una mujeres. Sin embargo, de los diez nuevos nombres anunciados hoy, seis son mujeres.
Hacia una vendimia 4 0 - Foto Maja Petric

¿Hacia una vendimia 4.0?

La tecnología de la industria 4.0 ofrece un control total de la trazabilidad de las materias primas, el proceso de producción y el transporte del producto terminado. Aplicadas estas ventajas al mundo del vino, las bodegas podrían controlar en todo momento la información que ofrece el sistema para tomar decisiones desde cualquier punto del mundo.
Todo a punto para el Duero International Wine Fest

Todo a punto para el Duero International Wine Fest

El fin de semana del 7 y 8 de septiembre próximo, Burgos acogerá la primera edición del Duero International Wine Fest, un congreso pionero que nace con el objetivo de posicionar el Duero como uno de los ríos vitivinícolas más importantes del mundo y que reunirá en la ciudad castellanoleonesa a algunos de los mayores expertos del mundo del vino.