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Así será la vendimia 2017 en Rías Baixas

Así será la vendimia 2017 en Rías Baixas

diariodegastronomia.com
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas ha remitido a viticultores y bodegueros las normas que regirán la campaña de vendimia y que fueron aprobadas en el Pleno del pasado 9 de junio. Una campaña para la que se estima una recogida de casi 37,6 millones de kilos de uva, un 12% más que en 2016.
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Vinos de pueblo y de zona

Vinos de pueblo y de zona, lo último de Rioja

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La DOCa Rioja continúa diversificando su oferta facilitando una mayor información en el etiquetado de sus vinos. Los vinos de pueblo y los de zona completan la renovación del actual sistema, aumentando así la visibilidad de estas unidades geográficas menores e impulsando definitivamente un desarrollo que comenzó en 1998.
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Santceloni, premio Best of Award of Excellence 2017

Santceloni, premio Best of Award of Excellence 2017

diariodegastronomia.com
Santceloni (Madrid, dos estrellas Michelin) del chef Óscar Velasco, ha sido galardonado un año más —y este el tercero— con el prestigioso premio Best of Award of Excellence 2017 que otorga la revista especializada estadounidense Wine Spectator y que reconoce al establecimiento como uno de los restaurantes con una de las mejores cartas de vino del mundo.
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Elegidos los mejores albariños del año

Elegidos los mejores albariños del año

diariodegastronomia.com
Este fin de semana se ha celebrado la edición 2017 de la Cata Concurso Rías Baixas Albariño, un certamen anual en el que participaron un total de cincuenta y nueve marcas —cinco más que en 2016— que fueron analizadas por veinticuatro expertos para decidir los tres mejores albariños del año.
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La evolución de las exportaciones europeas de vino

La evolución de las exportaciones europeas de vino

diariodegastronomia.com
Francia, Italia y Portugal facturan mucho más por exportación de vino, con caída de Alemania, todos a precios que suben. Y es que, en el primer trimestre, Francia (+14,7%) e Italia (+7,7%) aumentaron a buen ritmo sus ingresos por exportación de vino y se consolidan como primeros vendedores mundiales en valor, si bien siguen exportando menos litros que España.
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Agosto, un mes muy enoturístico en Galicia

Agosto, un mes muy enoturístico en Galicia

diariodegastronomia.com
Gastronomía, historia, teatro y vino son algunas de las propuestas de enoturismo en Galicia durante este mes de agosto en el que las cinco rutas del vino de la Comunidad —Monterrei, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro y Valdeorras— proponen para este verano un amplio programa de actividades repartidas por todo el territorio en el que destacan las fiestas del vino, gastronómicas, históricas, así como las visitas teatralizadas.
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El vino, cada vez más de moda en el tapeo

El vino, cada vez más de moda en el tapeo

diariodegastronomia.com
El vino, tan clásico como bebida acompañante de las comidas, se posiciona cada día más como la bebida alternativa a la cerveza a la hora del tapeo y es ya la segunda bebida más elegida tanto para combinar con los calamares como con las patatas bravas, dos de las tapas más habituales para los españoles.
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Comienza la vendimia en La Axarquía, la más singular de Europa

Comienza la vendimia en La Axarquía, la más singular de Europa

diariodegastronomia.com
La vendimia en La Axarquía es la primera que arranca en la Europa continental, habitualmente junto con la de Montilla Moriles. Pero también es la más singular, porque se realiza manualmente para que las uvas de la variedad Moscatel de Alejandría no se estropeen, en pendientes de hasta el 70%, sin terrazas, lo que dificulta aún más el laboreo y con la ayuda de mulas, únicas capaces de escalar llevando el peso de las cajas.
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Canarias ya está de vendimia

Canarias ya está de vendimia

diariodegastronomia.com
Ayer miércoles, 19 de julio, comenzaba la vendimia en las Islas Canarias, más concretamente en la Finca Interminable, en el Paraje Monte León de San Bartolomé de Tirajana, Gran Canaria, un terreno adscrito a la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias Canary Wine, única del Archipiélago de carácter regional.
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