Bodega

Lo último sobre el mundo del vino: bodegas, vinoteca, enocultura, nuevos vinos, rutas de vino, premios, enoturismo y cultura vinícola.

Vinos de Monterrei. Foto DO Monterrei

Guía de bodegas y vinos de la DO Monterrei

Una publicación trilingüe —en gallego, castellano e inglés—, Guía de Bodegas y Vinos de la Denominación de Origen Monterrei, que compone un completo catálogo de más de 120 páginas con información detallada sobre cada una de las bodegas amparadas bajo el paraguas de la D.O Monterrei y de los vinos que éstas producen.
Seniors

El mercado sénior, el gran olvidado en el sector del vino

La pasada semana se celebraba una edición especial de la Tertulia Enológica del Casino de Madrid bajo el tema ‘El sector del vino y el mercado sénior, el gran olvidado’, en la que, entre otras conclusiones, se constató cómo muchas veces las generaciones más mayores son ‘olvidadas’ en las campañas publicitarias y en las acciones promocionales de las marcas de vinos.
Vendimia DO Rias Baixas

Buenas perspectivas para la vendimia de los Rías Baixas

La Denominación de Origen Rías Baixas afronta la vendimia 2016 con optimismo ante el excelente estado fitosanitario que presenta la uva, lo que pone en relieve la buena evolución del ciclo vegetativo hasta el momento de su recogida. De hecho, el Órgano de Control y Certificación ha constatado la gran calidad de la uva que está entrando en las bodegas.
Tiendas de vinos, una de las categoría de los International Wine Challenge Merchant

Finalistas de los International Wine Challenge Merchant

Tras más de tres décadas de historia y gran prestigio en el Reino Unido, este año, por primera vez se celebran en España, con premiados españoles, los International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2016, para reconocer y premiar la labor de tantos profesionales que contribuyen cada día a acercar al gran público el vino en sus múltiples facetas.
Vinos italianos, prosecco

España importa más vino, sobre todo italiano

Aumentan las importaciones de vino en España en la primera mitad de 2016, más en volumen (+9,9%) que en valor (+37,6%), tras caer el precio medio un -20,1%, hasta los 2,68 euros por litro. Este mayor crecimiento en volumen se explicaría por el aumento de las compras de granel, aunque España sigue importando, sobre todo, envasados y espumosos.
Cóctel La maldaz mató al gallo, Bar Cock

Diez cócteles diseñados por influencers

La próxima semana, los días 19 y 20 de septiembre, Madrid acoge Mixologya, Congreso Internacional de Bebidas y Destilados, uno de los mayores eventos a nivel nacional dedicado a promocionar la cultural del cóctel que tiene como objetivo educar y reforzar los valores, imagen y principales atributos de los productos premium, creando un enfoque cultural a su alrededor.
Exportación de vinos

El valor de los vinos españoles crece en Reino Unido e Irlanda

Reino Unido, segundo mercado vinícola mundial, mantuvo estables sus importaciones de vino en el primer semestre de 2016. El vino español subió de precio más que ningún otro, de ahí que creciera cerca del 6% en valor pese a mantenerse estable en volumen. Irlanda, por su parte, también gastó un 32,3% más en vino español en el primer semestre, creciendo más que sus competidores.
oktoberfest

Vuelve la Oktoberfest a Madrid

En las dos ediciones anteriores, en 2014 y 2015, se agotaron las entradas, con más de 43.000 personas entre los dos años. Y para esta tercera edición, que vuelve a Madrid del 22 al 25 de septiembre, ya se han reservado más de 3.000 entradas y se espera un lleno total, más de 25.000 personas.
Cerveza belga y fricadelle

Belgian Beer Week en Madrid

El primer fin de semana de septiembre se celebra en Bruselas el multitudinario y tradicional festival que reúne en la Grand Place lo mejor de la gastronomía de Bélgica en compañía —como no podía ser de otro modo— de sus célebres cervezas.
Beer Sommelier. Foto Cervecera Independiente

Nuevo curso de Beer Sommelier

Se ha abierto el plazo de inscripción a la segunda edición del curso Beer Sommelier, una iniciativa cuyo objetivo es fomentar la cultura cervecera y elevar el papel de esta bebida en la gastronomía española, en esta ocasión apostando por la coctelería y el maridaje, con productos como el chocolate o las conservas.