Política

Sección de noticias sobre política alimentaria, normativas, leyes gastronómicas, ayudas, pagos, reformas agrarias, presupuestos y normativas europeas.

Los presupuestos 2018 para políticas agroalimentarias

Los presupuestos 2018 para políticas agroalimentarias

diariodegastronomia.com
El presupuesto consolidado del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente para 2018 asciende a 9.649,27 millones de euros, con un aumento del 1,78% respecto al ejercicio 2017. De esta cifra, 1.377 millones están destinados al Subsector Estado y 8.272 millones a los Organismos Autónomos y Agencia Estatal de Meteorología.
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Europa apuesta por la recuperación de la carne de conejo

Europa apuesta por la recuperación de la carne de conejo

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La carne de conejo ha formado parte históricamente de la Dieta Mediterránea, reconocida por la OMS por sus beneficios para la salud y considerada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Su tradicional presencia en la alimentación de la Península Ibérica durante siglos ha hecho que haya sido un elemento imprescindible de nuestra tradición alimentaria, así como de nuestra cultura popular.
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Desayuno saludable en el Senado

Desayuno saludable en el Senado

diariodegastronomia.com
La Sala de Europa del Senado de Madrid ha acogido hoy miércoles un evento denominado ‘Desayuno Saludable en el Senado’, organizado por diversas asociaciones del sector agroalimentario y que ha girado en torno al mensaje de que un desayuno saludable es fundamental para disfrutar de una dieta variada y equilibrada.
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Valencia acoge el Congreso Nacional de Ocio Nocturno

Valencia acoge el Congreso Nacional de Ocio Nocturno

diariodegastronomia.com
Ayer martes tenía lugar la inauguración, en Feria Valencia, del II Congreso Nacional de Ocio Nocturno (CNON) que se clausurará hoy miércoles. Dos días para abordar muchos de los temas que preocupan en estos momentos al sector de ocio nocturno: seguridad, ruido, botellón, propiedad intelectual, gestión laboral o interiorismo, así como el papel que juega el ocio en el sector turístico o nuevos formatos y modelos de negocio.
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Entra en vigor el reglamento que obliga a reducir los niveles de acrilamida

Entra en vigor el reglamento que obliga a reducir los niveles de acrilamida

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La acrilamida es una sustancia química que se crea de forma natural en productos alimenticios que contienen almidón, durante procesos de cocinado a altas temperaturas (más de 120 ºC) y con poca humedad. Se forma principalmente en alimentos ricos en hidratos de carbono —horneados o fritos— como pueden ser las patatas fritas, la bollería o los alimentos infantiles elaborados a base de cereales.
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Las Islas Chafarinas, declaradas Zona de Especial Conservación

Las Islas Chafarinas, declaradas Zona de Especial Conservación

diariodegastronomia.com
El Consejo de Ministros aprobó el pasado viernes un Real Decreto mediante el cual se declara Zona de Especial Conservación (ZEC) el Lugar de Importancia Comunitaria (LIC) Islas Chafarinas, dentro de la Red Natura 2000. También se amplía su Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA), de manera que sus límites sean coincidentes con los del Lugar de Importancia Comunitaria (LIC) para conseguir que tanto el LIC, la ZEC y la ZEPA formen un único espacio protegido Natura 2000.
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Baja el IRPF para varios sectores de agricultura y ganadería

Baja el IRPF para varios sectores de agricultura y ganadería

diariodegastronomia.com
De cara a la declaración de la renta 2017 el Gobierno ha reducido el IRPF a los productores de cereales, leguminosas, patata, fruta de hueso, bovino de leche y ganadería extensiva. Se trata de una de las medidas propuestas para paliar los efectos de la sequía y de otras circunstancias excepcionales que afectaron a la rentabilidad de explotaciones agrícolas y ganaderas durante el pasado año.
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Mayor control fiscal sobre parcelas agrícolas

Mayor control fiscal sobre parcelas agrícolas

diariodegastronomia.com
Los Ministerios de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y de Hacienda y Función Pública firmaron la pasada semana, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) y de la Dirección General del Catastro, un nuevo convenio de colaboración para el intercambio de información sobre parcelas agrícolas.
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