Política

Sección de noticias sobre política alimentaria, normativas, leyes gastronómicas, ayudas, pagos, reformas agrarias, presupuestos y normativas europeas.

Convocados los Premios Alimentos de España 2018

Convocados los Premios Alimentos de España 2018

diariodegastronomia.com
Como cada año por estas fechas, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado una nueva edición de los Premios Alimentos de España —en este caso 2018—, unos galardones que quieren reconocer el trabajo de empresas y profesionales que se han distinguido por producir, elaborar, distribuir y ofrecer al consumidor alimentos de calidad.
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En defensa de la venta directa de leche cruda

En defensa de la venta directa de leche cruda

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La organización de ganaderos UPA ha valorado positivamente la normativa recién aprobada en Cataluña para la venta directa de leche cruda. Los ganaderos valoran la venta de leche cruda como un método para diversificar su explotación y obtener un valor añadido por su producto y piden al Gobierno que regule esta práctica en toda España.
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Mejor producción agrícola con fertilizantes procedentes de depuradoras

Mejor producción agrícola con fertilizantes procedentes de depuradoras

diariodegastronomia.com
La Comunidad de Madrid está logrando mejorar la producción agrícola en la región gracias a la reutilización de lodos de depuradora como fertilizantes. Tras depurar las aguas residuales queda un fango o lodo, rico en materia orgánica y nutrientes, que resulta de gran riqueza para los suelos agrícolas, especialmente en España y otros países mediterráneos que por su clima tienen un terreno más empobrecido.
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La producción pesquera mundial, a debate en el Congreso FAO-CONXEMAR

La producción pesquera mundial, a debate en el Congreso FAO-CONXEMAR

diariodegastronomia.com
La producción global de las principales especies de pescado blanco, crustáceos, cefalópodos, atún y salmón, el impacto económico de la pesca IUU —pesca ilegal no declarada y no reglamentada—, los acuerdos bilaterales en el comercio del sector de productos pesqueros… son algunos de los temas a debate en el Congreso FAO-CONXEMAR que se celebrará en Vigo el próximo 1 de octubre.
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Nueva normativa sobre canales de porcino, vacuno y ovino

Nueva normativa sobre canales de porcino, vacuno y ovino

diariodegastronomia.com
El Gobierno actualiza la normativa sobre clasificación de canales de porcino, vacuno y ovino y el registro y comunicación de sus precios. Entre las novedades, la posibilidad de no aplicar la clasificación de canales en mataderos pequeños, tanto de vacuno como de porcino, y a canales de porcino ibérico y sus cruces y de razas autóctonas en peligro de extinción.
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Agricultura familiar contra el abandono del mundo rural - Foto Rowan S

Agricultura familiar contra el abandono del mundo rural

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El mundo rural de toda Europa no será viable sin una apuesta clara por el sistema familiar de producción de alimentos. Sólo con actividad productiva, con agricultura y ganadería sostenibles, es posible la existencia de un medio rural y un medio ambiente cuidado, organizado y respetado, capaz de afrontar los retos y las amenazas del cambio climático.
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Acuerdo pesquero España-Portugal

Acuerdo pesquero España-Portugal

diariodegastronomia.com
España y Portugal han firmado un acuerdo pesquero, con una vigencia de cinco años y prorrogable a dos años más, que permitirá dar estabilidad a las flotas de ambos países al regular la actividad pesquera en la desembocadura de los ríos Miño y Guadiana, y en las aguas del Océano Atlántico que rodean la Península Ibérica.
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Los nuevos responsables de agricultura, pesca y alimentación

Nuevos responsables de agricultura, pesca y alimentación

diariodegastronomia.com
El Consejo de Ministros celebrado el pasado viernes aprobó, a propuesta del nuevo ministro, Luis Planas, el nombramiento de María Dolores Ocaña Madrid como subsecretaria de Agricultura, Pesca y Alimentación, de Fernando Miranda Sotillos como secretario general de Agricultura y Alimentación, y de Alicia Villauriz Iglesias como secretaria general de Pesca. El director del Gabinete del Ministro será Juan Prieto Gómez.
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