Comer sano

Consejos para comer sano: dietas, recetas, los mejores alimentos, cocina saludable, cocina fácil y sana, novedades y productos de temporada.

Zumos de primavera

Zumos de primavera

Fresas, ciruelas, nísperos, albaricoques, cerezas, arándanos… En primavera los cítricos dejan paso a otras frutas de temporada que también dan lugar a zumos con propiedades hidratantes, antioxidantes, remineralizantes y tonificantes, o que podrían contribuir a mejorar el sistema inmunológico, entre otras.
Alcachofa y cerveza, con mucho gusto

Alcachofa y cerveza, con mucho gusto

Mañana viernes, 17 de marzo, se celebra el popular Día de San Patricio, patrón de Irlanda, una fecha que la Asociación para la Promoción del Consumo de Alcachofa, Alcachofa de España, aprovecha para invitar a todos a probar la tradición, extendida a nivel internacional, de maridar nuestro producto estrella, la alcachofa, con el de Irlanda, la cerveza.
Lo ecofriendly gana terreno entre los españoles. Foto Val Venosta

Lo ecofriendly gana terreno entre los españoles

Lo ecofriendly, la preferencia por llevar de forma regular una alimentación saludable y sostenible, está al alza entre los consumidores españoles. Razones como la salud, o la concienciación medioambiental, hacen que este estilo alimentario se consolide en nuestro país, como lo demuestra el incremento en el gasto en productos ecológicos, un 19,8% según el Ministerio.
Lo veggie, tendencia al alza en España. Imagen, Lantern

Lo veggie, tendencia al alza en España

El movimiento veggie, un mercado que mueve a nivel global 4.000 millones de dólares con un crecimiento anual estimado del 6%, se ha convertido en una tendencia al alza en España: el 7,8% de la población española mayor de 18 años es veggie, lo que incluye las alternativas de vegetariano, vegano o flexitariano.
Los mejores alimentos de temporada para febrero

Los mejores alimentos de temporada para febrero

Los beneficios de la Dieta Mediterránea sobre la salud y su papel en la prevención de muchas enfermedades crónicas son hoy por hoy una evidencia científica. Y los alimentos de temporada, incluidos como protagonistas en nuestra dieta diaria, son la mejor forma de garantizar que nuestro organismo recibe regularmente los componentes imprescindibles.