Madrid Fusión se celebrará en mayo con dos opciones: presencial y online
El congreso gastronómico internacional Madrid Fusión, que habitualmente se celebra durante el mes de enero, finalmente tendrá lugar del 31 de mayo al 2 de junio próximos y con dos opciones para los congresistas, acudir presencialmente a las instalaciones de IFEMA en Madrid o seguir el desarrollo de las ponencias en modo online a través de una plataforma digital.