Recetas y trucos de cocina

Las mejores recetas y trucos de cocina. Sorprende a tus amigos con recetas caseras, cocina fácil, gastronomía en casa, recetas fáciles, paso a paso.

Buñuelos de brócoli y mozzarella
77%

Buñuelos de brócoli y mozzarella

diariodegastronomia.com
Vivir en España significa disponer de una oportunidad única para consumir los productos más característicos de la Dieta Mediterránea, como por ejemplo, las frutas, hortalizas, y sus transformados en zumos, conservas y ultracongelados, puesto que es posible conseguirlas fácilmente y a un precio razonable, facilitando así una dieta equilibrada y saludable.
0 Comentarios
Aguacates al grill con queso feta y frutos rojos
78%

Aguacates al grill con queso feta y frutos rojos

diariodegastronomia.com
El aguacate se ha convertido en uno de los superalimentos más de moda actualmente, y por un buen motivo: los chefs de todo el mundo han descubierto que, además de ser uno de los alimentos más perfectos —es rico en vitaminas, minerales y grasas saludables—, tiene un excelente sabor y es ideal tanto para las comidas como para un picoteo entre horas.
0 Comentarios
Crema de calabaza con queso y frutos secos
79%

Crema de calabaza con queso y frutos secos

diariodegastronomia.com
El sector lácteo es un pilar estratégico de la industria agroalimentaria española que genera miles de empleos directos. Con un incremento constante de las cifras de producción y exportación durante los últimos años, entre los principales retos del sector se encuentra el de hacer frente al descenso del consumo de productos lácteos en España.
0 Comentarios
Hojaldre de brócoli sobrante
78%

Hojaldre de brócoli sobrante (receta sin desperdicio)

diariodegastronomia.com
Actualmente nos enfrentamos a un deterioro de los ecosistemas y a las consecuencias del cambio climático y, sin embargo, se siguen perdiendo y malgastando alimentos. Según la FAO este año se ha registrado un aumento de la pérdida y el desperdicio de alimentos como resultado de las restricciones impuestas a los desplazamientos y el transporte debido a la pandemia.
0 Comentarios
Pimientos del piquillo con mozzarella y aceitunas negras
79%

Pimientos del piquillo con mozzarella y aceitunas negras (aperitivo de fin de semana)

diariodegastronomia.com
El mundo del aperitivo, con su amplia carta de tapas, pinchos y raciones, ha ido evolucionando a lo largo de los años, y a las tradicionales propuestas a base de tortilla de patatas, ensaladilla rusa, patatas bravas, croquetas o empanadillas, se han ido incorporando infinidad de nuevas propuestas culinarias basadas en las nuevas tendencias y hábitos sociales.
0 Comentarios
Berenjena crujiente en air fryer
78%

Berenjena crujiente en air fryer

diariodegastronomia.com
España ocupa un lugar predominante como primer productor y exportador mundial de aceite de oliva. La gran diversidad de variedades de aceituna a lo largo y ancho del territorio nacional da lugar a una gama de aceites de oliva única en el mundo y de la más alta calidad.
0 Comentarios
Canelones de gambón y rape
81%

Canelones de gambón y rape

diariodegastronomia.com
Cada vez más, los sectores de la alimentación y de la distribución alimentaria están avanzando a través de la innovación y la adecuación de sus productos a las nuevas tendencias nutricionales para ofrecer alimentos más saludables, sostenibles, y de confianza.
0 Comentarios
Huevos rellenos al azafrán con huevos duros sobrantes
77%

Huevos rellenos al azafrán con huevos duros sobrantes (receta sin desperdicio)

diariodegastronomia.com
Actualmente nos enfrentamos a un deterioro de los ecosistemas y a las consecuencias del cambio climático y, sin embargo, se siguen perdiendo y malgastando alimentos. Según la FAO este año se ha registrado un aumento de la pérdida y el desperdicio de alimentos como resultado de las restricciones impuestas a los desplazamientos y el transporte debido a la pandemia.
0 Comentarios
Alcachofas salteadas al limón con panceta y parmesano
80%

Alcachofas salteadas al limón con panceta y parmesano

diariodegastronomia.com
A los europeos cada vez nos gustan más las frutas y verduras. Aunque la cantidad varía de un país a otro, como media consumimos al menos el 40 % de la cantidad diaria recomendada de fruta y más del 20 % del consumo recomendado de verduras, unos productos que proceden de países vecinos, especialmente España, Grecia, Portugal, Francia, Reino Unido y Alemania.
0 Comentarios
Flan con manzanas maduras y pan duro
78%

Flan con manzanas maduras y pan duro (receta sin desperdicio)

diariodegastronomia.com
Actualmente nos enfrentamos a un deterioro de los ecosistemas y a las consecuencias del cambio climático y, sin embargo, se siguen perdiendo y malgastando alimentos. Según la FAO este año se ha registrado un aumento de la pérdida y el desperdicio de alimentos como resultado de las restricciones impuestas a los desplazamientos y el transporte debido a la pandemia.
0 Comentarios
Gambas con boletus, salteadas con espumoso y limón
82%

Gambas con boletus, salteadas con espumoso y limón

diariodegastronomia.com
A los europeos cada vez nos gustan más las frutas y verduras. Aunque la cantidad varía de un país a otro, como media consumimos al menos el 40 % de la cantidad diaria recomendada de fruta y más del 20 % del consumo recomendado de verduras, unos productos que proceden de países vecinos, especialmente España, Grecia, Portugal, Francia, Reino Unido y Alemania.
0 Comentarios