Arte y gastronomía

Sección de noticias sobre arte y gastronomía: cocina creativa, vino y cultura, exposiciones, recetas originales, tendencias y chefs.

Comienza en Aranda de Duero Sonorama Ribera 2018

Comienza en Aranda de Duero Sonorama Ribera 2018

Mañana miércoles, 8 de agosto, arranca en Aranda de Duero (Burgos) Sonorama Ribera 2018, un festival diferente desde su nacimiento —hace ya veinte años— gracias al patrocinio, desde sus inicios, de la DO Ribera del Duero, convirtiéndose así en la primera Denominación de Origen en Europa que patrocinaba un festival.
A punto el Festival Vino Somontano 2018

A punto el Festival Vino Somontano 2018

Ya está todo preparado para la celebración de la nueva edición 2018 del Festival Vino Somontano, que arranca este próximo jueves, 2 de agosto en la ciudad de Barbastro (Huesca), capital del Somontano proponiendo, como siempre, un completo programa que hasta el domingo día 5 asociará cultura, vino y gastronomía.
Alimentos básicos elevados a categoría de arte

Alimentos básicos elevados a categoría de arte

Tras una cuidadosa restauración, la renovada Casa Snijders&Rockox en Amberes (Bélgica) acogerá su primera exposición a partir del próximo mes de septiembre, una propuesta titulada Cokeryen que se acerca a una experiencia culinaria. Y es que el fotógrafo gastronómico Tony Le Duc ha logrado elevar una serie de alimentos básicos a categoría de arte, un talento que el fotógrafo comparte con el pintor barroco Frans Snijders.
Noventa años de Paradores

Noventa años de Paradores

Paradores es un concepto de turismo que nació, hace noventa años, siendo único en el mundo, al ubicar la mayor parte de sus establecimientos en lugares singulares, como edificios históricos, conventos o palacios y/o en espacios naturales excepcionales.
Primer premio: Eduardo Mayorga, por la imagen Torozo

Fotos sobre la trashumancia que son de premio

La décima edición del concurso fotográfico Jornada de la Trashumancia —organizado por la Plataforma Trashumancia Viva, la Asociación Española de Raza Avileña-Negra Ibérica y el Consejo Regulador IGP Carne de Ávila— ya tiene ganadores. Las fotografías participantes formarán parte de la exposición itinerante Trashumancia Viva.
España con los cinco sentidos

España con los cinco sentidos

El Parque Nacional de Timanfaya (Lanzarote), la Alhambra de Granada, las Fallas de Valencia, una tamborrada donostiarra… la diversidad paisajística, cultural y gastronómica de España concentrada en un solo espacio para tocarla, olerla, escucharla, mirarla y saborearla. Para disfrutarla con los cinco sentidos.
La innovación en el campo, captada en una imagen - Foto anterior edición

La innovación en el campo, captada en una imagen

Los ciudadanos del mundo rural llevan a cabo iniciativas innovadoras y muchas veces desconocidas. Por ello, la nueva edición del Concurso de Fotografía del Mundo Rural  —FotoRural 2018— recién convocada, este año premiará las imágenes que reflejen las prácticas más innovadoras que se desarrollan en el campo español.
Vino, viñedo y vendimia a través del objetivo

Vino, viñedo y vendimia a través del objetivo

Se pone en marcha un año más una nueva edición del Certamen Nacional de fotografía Bodegas Verum, Vino y Vendimia, que este año pone el objetivo en la diversidad paisajística y el valor medioambiental del viñedo con una dotación de 2.000 euros en premios y la exposición itinerante de las fotografías finalistas.
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Guía para no perderte en la Trienal de Brujas 2018

Prestigiosos artistas contemporáneos y arquitectos de todo el mundo ocuparán hasta el 16 de septiembre el histórico centro medieval de la ciudad de Brujas con impresionantes construcciones en la Trienal de Brujas 2018, un lujo para todos los amantes del arte y coleccionistas que mostrará piezas únicas que buscan dar respuesta a los efectos de la sociedad líquida de hoy en día. 
Cincuenta miradas por la gastronomía contemporánea

Cincuenta miradas por la gastronomía contemporánea

La sede de Basque Culinary Center en San Sebastián acoge la exposición 50 miradas: un recorrido por el movimiento de la gastronomía contemporánea,  una interesante muestra que relata los últimos cuarenta años de la gastronomía a partir de cincuenta hitos, procesos y/o conceptos, en torno a los cuales se articula el imaginario de la cocina.