Arte y gastronomía

Sección de noticias sobre arte y gastronomía: cocina creativa, vino y cultura, exposiciones, recetas originales, tendencias y chefs.

Menú barroco para celebrar el año Murillo

Menú barroco para celebrar el año Murillo

Bartolomé Esteban Murillo nació hace cuatrocientos años en Sevilla y, con sus lienzos, dio nueva vida a los conventos, iglesias, palacios y mansiones de la capital andaluza, que ahora le rinde homenaje con la celebración del Año Murillo. Catorce meses —de noviembre de 2017 a diciembre de 2018— cargados de conciertos, conferencias, publicaciones y un buen número de exposiciones que reunirán obras y enfoques nunca vistos.
Dalí Los vinos de Gala, interior del libro

Los vinos divinos de Dalí

Una perspectiva daliniana sobre los placeres de la uva que clasifica los vinos “según las sensaciones que provocan en lo más profundo de nuestro ser”. Mediante métricas eclécticas como el método de producción, el peso y el color, este libro presenta los vinos del mundo en clasificaciones tan innovadoras y dalinianas como “Vinos voluptuosos”, “Vinos de lo imposible” y “Vinos de luz”.
Objetivo, salvar el suelo. Foto People4Soil

Objetivo, salvar el suelo

En Europa todavía no existe una ley común que proteja el suelo. Conservar el suelo mediante leyes es la principal forma de proteger a personas, plantas y animales. Sin un suelo sano y vivo, no hay futuro. Un suelo sano y vivo que protege de desastres ambientales, del cambio climático, y de contaminación en la comida.
Las tapas del Ciclo de Cine Israelí

Las tapas del Ciclo de Cine Israelí

Hoy sábado, 5 de agosto, comienza en la Judería de Segovia la novena edición del Ciclo de Cine Israelí, un evento al que se han querido sumar dos restaurantes de la ciudad, El Fogón Sefardí y La Judería, ofreciendo tapas para cada uno de los días, acordes con la temática del encuentro cinematográfico.
Las mejores fotografías rurales del año

Las mejores fotografías rurales del año

La sostenibilidad y la belleza de las actividades agrícolas y ganaderas son protagonistas de las veinticinco imágenes seleccionadas entre las casi quinientas obras participantes en la edición 2017 del Concurso de Fotografía del Mundo Rural, que acaba de hacer públicas las fotos ganadoras.