Arte y gastronomía

Ya está en marcha la cuarta edición de Gastro Cinema, una iniciativa que se creó en 2019 como parte del Festival de Cine de Alicante con el objetivo de unir cine y gastronomía, y que ya el pasado año se celebró en solitario, como un evento independiente.

El envero es una de las fases del ciclo de maduración de las uvas, el momento en comienzan a cambiar de color en las viñas, de modo que las variedades blancas tornan hacia rubias o amarillas y las tintas adquieren pigmentos rojos y azulados, dejando en ambos casos de ser verdes como cuando las bayas estaban inmaduras.

Todo preparado para celebrar la edición 2022 de Vijazz Vilafranca, la decimosexta ya, que tras dos años marcados por la situación pandémica volverá con plena normalidad y con su formato tradicional el fin de semana del 1 al 3 de julio, como siempre maridando vinos y cavas del Penedès con el mejor jazz internacional.

Ayer lunes arrancaba una nueva edición de Gastrofestival Madrid, la gran fiesta del arte de la gastronomía organizada por el Ayuntamiento y Madrid Fusión que este año celebra su decimotercera edición con una agenda repleta de experiencias culinarias y de actividades culturales ligadas a la gastronomía y el arte.

Desde hoy lunes y hasta el próximo 29 de este mes de mayo, Madrid acoge una nueva edición de Gastrofestival, la gran fiesta del arte de la gastronomía organizada por el Ayuntamiento y Madrid Fusión que este año celebra su decimotercera edición con una agenda repleta de experiencias culinarias y de actividades culturales ligadas a la gastronomía y el arte agrupadas en sus ya tradicionales seis secciones: Madrid Gastronómico, Gastrocultura, Experiencias Sensoriales, Enocultura, Gastrosalud y Gastrofestival en Familia.

Tapas, menús especiales, cenas a cuatro manos por cocineros con estrella y jóvenes promesas, visitas a las cocinas del Palacio Real, visita con degustación en el Palacio de Liria, conferencias, catas, talleres y otras experiencias en restaurantes, hoteles, mercados, museos y diversos espacios de ocio…

Vijazz Vilafranca ha anunciado su edición 2022, la decimosexta ya, que tras dos años marcados por la situación pandémica volverá con plena normalidad y con su formato tradicional el fin de semana del 1 al 3 de julio, como siempre maridando vinos y cavas del Penedès con el mejor jazz internacional.