Arte y gastronomía

Sección de noticias sobre arte y gastronomía: cocina creativa, vino y cultura, exposiciones, recetas originales, tendencias y chefs.

Fin de semana En clave de Aragón

Fin de semana En clave de Aragón

Hoy sábado y mañana domingo, así como el próximo fin de semana del 26 y 27 de septiembre se celebra en la localidad oscense de Abizanda la cuarta edición del festival En Clave de Aragón, un festival itinerante que se lleva a cabo en pueblos singulares afectados por la despoblación que llega a su cuarta edición consolidando su oferta cultural y agroalimentaria.
ARZAK Since 1897 inaugurará el Culinary Zinema del Festival de San Sebastián

ARZAK Since 1897 inaugurará el Culinary Zinema del Festival de San Sebastián

ARZAK Since 1897, la película documental de Asier Altuna sobre el icónico restaurante tres estrellas de Juan Mari Arzak y su hija Elena, inaugurará el Culinary Zinema 2020, la sección dedicada a temática gastronómica del Festival de San Sebastián que, además, contará con tres largometrajes más: Camí lliure / Free Way (Vía libre), de Ángel Parra, La receta del equilibrio, de Óscar Bernàcer y The Truffle Hunters, de Michael Dweck y Gregory Kershaw.
Obras de arte que dialogan con el viñedo

Obras de arte que dialogan con el viñedo

El Festival de Arquitectura y Diseño de Logroño, Concéntrico, se celebra desde hace seis años —habitualmente cada primavera, excepto este año, por motivos sanitarios— en la capital riojana, invitando al público a repensar el entorno mediante instalaciones efímeras creadas por equipos de arquitectos y diseñadores.
Se buscan las mejores fotografías gastronómicas del año

Se buscan las mejores fotografías gastronómicas del año

El certamen internacional Pink Lady Food Photographer of the Year que premia los mejores trabajos fotográficos del año en diferentes categorías, todas ellas relacionadas con la temática gastronómica, convoca una nueva edición coincidiendo con su décimo aniversario, y para celebrarlo ha creado una nueva categoría que premia a las mujeres fotógrafas, y cuenta con Ferrán Adrià como embajador.
El documental español ‘Barbecho’, mejor película para los periodistas agrarios internacionales

El documental español ‘Barbecho’, premiado por los periodistas agrarios internacionales

El documental español Barbecho. En el corazón del despoblamiento, que ahonda en el papel de la agricultura y la ganadería de carácter familiar en la lucha contra el despoblamiento, ha recibido el galardón Star Prize 2020 que concede la Federación Internacional de Periodistas Agrarios (IFAJ) a los mejores ejemplos de periodismo agrario en todo el mundo.
Comienzan los rodajes en bodegas para el festival de cortos Rueda con Rueda

Comienzan los rodajes en bodegas para el festival de cortos Rueda con Rueda

A finales del pasado mes de enero se anunciaba una nueva convocatoria del festival de cortometrajes Rueda con Rueda, una iniciativa que permite a los participantes rodar en las instalaciones y viñedos de casi cuarenta bodegas de la Denominación de Origen Rueda, además de repartir 10.000 euros en premios y proyectar los cortos ganadores en el ciclo Cine & Vino de la SEMINCI de Valladolid.
Vinos que suenan muy bien

Vinos que suenan muy bien

Estimula la producción de dopamina, genera placer y felicidad. Una definición que puede aplicarse, indistintamente, a dos actividades aparentemente muy diferentes, como puede ser escuchar un buen tema musical y disfrutar degustando una copa de un buen vino de calidad.
Último fin de semana de Gastrofestival Madrid

Último fin de semana de Gastrofestival Madrid

Recorridos gastronómicos por museos, teatro de temática culinaria, degustaciones y catas en los mercados municipales, conferencias, una mesa redonda en La Biblioteca Nacional sobre el valor de los antiguos recetarios y apuntes culinarios de todas las épocas, el tradicional Degustatapas, los menús saludables y solidarios…