Las películas del Culinary Zinema en el Festival de San Sebastián

diariodegastronomia.com20/09/2016

La 64 edición del Festival de San Sebastián continúa este año su colaboración conjunta con el Basque Culinary Center, con varios prestigiosos restaurantes y con cocineros en la quinta edición de Culinary Zinema.

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‘Arqueología del Agua’, un paseo didáctico por el Acueducto de Segovia

diariodegastronomia.com20/09/2016

El Centro Nacional de Educación Ambiental (CENEAM), del Organismo Autónomo Parques Nacionales, ha organizado para el próximo domingo 25 de septiembre la excursión 'Arqueología del Agua', un agradable y didáctico paseo por el Acueducto de Segovia más desconocido.

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A Coruña acoge el Festival Mar de Mares

diariodegastronomia.com19/09/2016

Un año más se celebra el océano como fuente de riqueza natural imprescindible en A Coruña, una ciudad que respira mar por todos sus rincones. El Festival Mar de Mares vuelve a ponerse en marcha con un programa multidisciplinar de actividades que se celebrará entre el 21 y 25 de septiembre, y que se prolongará durante el tiempo que sus exposiciones permanezcan abiertas, hasta el 27 de noviembre.

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El viñedo, sus labores y el vino a través de la fotografía

diariodegastronomia.com16/09/2016

El viñedo, sus labores y el vino en todas sus vertientes serán el blanco de numerosos objetivos dispuestos a hacerse con el premio del I Concurso de Fotografía ‘La Memoria de una Tierra’, en esta ocasión centrado en ‘La uva y el vino’ en cualquiera de sus acepciones y contextos, como la siembra, las podas, la vendimia o el propio vino.

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Shopping y street food en Mercado de Diseño

diariodegastronomia.com16/09/2016

Un total de 160 diseñadores y artistas, una cuidada selección de street food gourmet y, además, una amplia programación de conciertos con grandes bandas. Todo para celebrar el tercer aniversario de Mercado de Diseño, la gran fiesta anual del diseño y la gastronomía sobre ruedas en Matadero Madrid.

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El whisky ya tiene su emoji

diariodegastronomia.com13/09/2016

El lenguaje universal ha dejado de ser el inglés. Hoy en día los emojis son los iconos más reconocibles a escala planetaria y su uso ha sustituido en muchas ocasiones a las palabras. Es el idioma que más rápido se ha extendido.

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Los secretos del río Urumea y sus sidrerías

diariodegastronomia.com08/09/2016

Un recorrido por el río Urumea en la que, tras remontar sus aguas en stand up paddle, los participantes llegarán al puente de Ergobia, donde disfrutarán realizarán una visita guiada por sus sidrerías, amenizada con música y una degustación de pintxos y sidra.

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Las cenas de Gala, el libro de cocina surrealista de Dalí

diariodegastronomia.com08/09/2016

“La mandíbula es nuestra mejor herramienta para aferrarnos al conocimiento filosófico”, solía decir Salvador Dalí, porque la comida y el surrealismo son amantes perfectos: sexo y langostas, collage y canibalismo, el encuentro de un cisne y un cepillo de dientes en una pastelería…

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La Ruta del Vino de Rueda, representada en plastilina

diariodegastronomia.com31/08/2016

Un museo dedicado al conocimiento acerca de la naturaleza de la llanura castellana y a la elaboración del vino, tan estrechamente vinculada a este territorio. Es el concepto de Cañada Natural, ubicado en Fresno El Viejo, el nuevo museo con el que cuenta la Ruta del Vino de Rueda.

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La escultura contemporánea como propuesta cultural de un hotel

diariodegastronomia.com25/08/2016

Un compromiso con la cultura y el arte, enalteciendo especialmente las creaciones de los artistas locales, en esta ocasión centrando su atención en la escultura. Una iniciativa con la que los huéspedes del hotel podrán disfrutar y ver, de primera mano, el proceso creativo de los escultores y mezclarse en la importante tradición artística y vanguardista de la capital.

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Barcelona vista por arquitectos, chefs e historiadores

diariodegastronomia.com25/08/2016

Vivir Barcelona a través de la mirada de arquitectos, chefs e historiadores locales, poder sentir de cerca su historia, edificios y calles con toda la intensidad. Conocer símbolos ocultos, innovaciones arquitectónicas, espacios secretos… y acabar el tour con un vermut, una copa de cava o una estupenda comida.

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30 momentos de la naturaleza en el Centro Nacional de Educación Ambiental

diariodegastronomia.com23/08/2016

En total, 30 fotografías de distintos motivos de la naturaleza: agua marina, bosque, paisajes entre nieblas…, en las que los autores han tratado de exponer las sensaciones que les transmite el entorno, a través de escenas llenas de movimiento, paisajes estáticos o instantáneas donde la luz enfatiza determinadas partes de la fotografía.

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Olvidotecas, o cómo dar una nueva vida a los libros olvidados en un hotel

diariodegastronomia.com14/08/2016

Son espacios de lectura y relax, en un ambiente cálido y cercano, rincones que se llenan de libros que antiguos huéspedes olvidaron en las instalaciones de un hotel sin ser reclamados posteriormente, y que ahora cobran nueva vida a disposición de nuevos clientes.

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Una vajilla inspirada en El Jardín de las Delicias, del Bosco

diariodegastronomia.com04/08/2016

Una edición especial de una vajilla de porcelana inspirada en El tríptico del jardín de las delicias, una de las obras más icónicas, complejas y enigmáticas del Bosco. Las piezas se incorporan a la colección exclusiva de objetos del Museo del Prado, disponibles en la tienda y en la web de la institución madrileña.

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Las Caras de Lisboa, espectáculo nocturno multimedia

diariodegastronomia.com03/08/2016

La Plaza del Comercio de Lisboa, conocida por los portugueses como Terreiro do Paço, será de nuevo escenario de un singular espectáculo multimedia llamado As Caras de Lisboa (Las caras de Lisboa), que tendrá lugar durante las noches del 5 al 14 de agosto.

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Francia, protagonista de la nueva temporada de Chef’s Table

diariodegastronomia.com03/08/2016

La cocina francesa será la protagonista de la nueva temporada de Chef’s Table, emitida en exclusiva por Netflix. Compuesta por cuatro episodios especiales, dedicados a los chefs franceses más reconocidos, Chef’s Table: France se estrenará en todo el mundo el próximo 2 de septiembre de 2016.

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De cómo una cerveza, la Bourgogne des Flandres, regresa a sus orígenes en Brujas

diariodegastronomia.com02/08/2016

Está considerada como el sabor más auténtico de Brujas, una cerveza con un gusto y una textura debidas a su fermentación mixta, que se asocian a esta preciosa ciudad belga desde que la familia Van Houtryve comenzara a elaborarla dentro de los muros de Brujas en 1825, aunque los primeros registros se remontan a 1765, mencionando una granja-cervecería en Loppem perteneciente a Pierre-Jacques Van Houtryve.

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La exposición Las Edades del Hombre llega a Toro, tierra de buenos vinos

diariodegastronomia.com01/08/2016

La primera edición de la muestra de arte religioso Las Edades del Hombre tuvo lugar en 1988, en la Catedral de la Asunción de Valladolid. Veinte ediciones después, la exposición llega a Toro, tierra de buenos vinos, donde podrá visitarse hasta el próximo 14 de noviembre.

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Música y catas en directo en el Festival Vino Somontano

diariodegastronomia.com30/07/2016

Este año, la Muestra del Vino Somontano, la gran estrella del Festival Vino Somontano es la verdadera protagonista del certamen, incorporando la música en directo en dos espacios en los que presenciar la actuación en directo de reconocidos grupos de música mientras se prueban, con un bono degustación, los vinos de la Muestra.

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Murales de Guido van Helten sobre los depósitos de una bodega

diariodegastronomia.com30/07/2016

El muralista australiano Guido van Helten ha terminado su intervención artística en la Bodega Solar de Samaniego de Laguardia (Álava), donde durante varias semanas, trabajando a más de 10 metros de altura, ha transformado los antiguos depósitos de hormigón de la bodega, ubicados en el Espacio Medio Millón.

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Todo listo para el Tío Pepe Festival 2016

diariodegastronomia.com27/07/2016

La presentación oficial del Tío Pepe Festival 2016 marca el comienzo de la cuenta atrás para el inicio de esta tercera edición que estará protagonizada por tres figuras de trayectoria y reconocimiento internacional: el tenor Ismael Jordi, el cantaor José Mercé y la soprano Ainhoa Arteta, además de la aportación culinaria que llevará a cabo la jerezana Raquel Naranjo, participante de la última edición de Master Chef.

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Fina Puigdevall, en el Museu Nacional d’Art de Catalunya

diariodegastronomia.com26/07/2016

El Museu Nacional d'Art de Catalunya (MNAC) estrena propuesta gastronómica de la mano de la chef con dos estrellas Michelin Fina Puigdevall, del Restaurant Les Cols, de Olot (Girona). Puigdevall ha diseñado una carta específica para esta institución, inspirada en las colecciones románica y modernista del museo.

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Paradores se suma al ciclo de conciertos MusaE, música en los museos

diariodegastronomia.com24/07/2016

Entre octubre y diciembre de este año Paradores acogerá, en el ciclo de conciertos MusaE, Música en los Museos Estatales que se celebrará en cinco de sus establecimientos hoteleros ubicados en edificios históricos, el escenario ideal para unos conciertos en los que la música será la excusa perfecta para acercar al público al patrimonio.

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White Summer en la Costa Brava

diariodegastronomia.com24/07/2016

Sabores tradicionales combinados productos y tendencias innovadoras e importadas de otros continentes. En total, treinta foodtrucks, tres restaurantes de autor, y dos terrazas. Es la propuesta para este verano de la quinta edición del festival White Summer, que se celebra del 30 de julio al 20 de agosto en la Masía Mas Gelabert, Pals.

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Diseño y Ciudad, o cómo mejorar y hacer más funcional el paisaje urbano

diariodegastronomia.com23/07/2016

Un nuevo premio se suma a la edición 2016 —la quinta, ya— de la Bienal Iberoamericana de Diseño: la Fundación DIMAD, que gestiona la Central de Diseño de Matadero Madrid, y el Ayuntamiento de Madrid promueven el Premio BID Diseño y Ciudad.

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