Arte y gastronomía

Sección de noticias sobre arte y gastronomía: cocina creativa, vino y cultura, exposiciones, recetas originales, tendencias y chefs.

Diez hoteles con arte en Madrid

Diez hoteles con arte en Madrid

Dos espectaculares esculturas de Auguste Rodin, una obra vanguardista de Manuel de Gracia, la grandiosidad de las esculturas de Andrés Lasanta, la percepción colorista del maestro Ramón Córdoba… Coincidiendo con la celebración de ARCO, diez hoteles acogerán una importante colección de obras de prestigiosos pintores y escultores.
La gastronomía en tiempos de Cervantes. Detalle de la portada

La gastronomía en tiempos de Cervantes

Miguel de Cervantes era un gran conocedor de los temas gastronómicos e incluso dietéticos de su época. De ahí surge La gastronomía en tiempos de Cervantes, un recorrido por toda su obra literaria y por los usos y costumbres culinarios de finales del siglo XVI y comienzos del siglo XVII.
Grafitis de la Naturaleza en el Mercado de la Cebada

Grafitis de la Naturaleza en el Mercado de la Cebada

Como parte de los actos de celebración del Día de los Fruteros y Fruteras, el madrileño Mercado de la Cebada inaugura hoy viernes la exposición fotográfica ‘Grafitis de la Naturaleza’, que documenta una iniciativa de VI.P en colaboración con un grupo de artistas urbanos para paliar el problema de pintadas y vandalismo que sufren las portadas y persianas de muchas fruterías.
La banda sonora de la gamba roja de Dénia

La banda sonora de la gamba roja de Dénia

La gamba roja de Dénia es todo un símbolo de la gastronomía mediterránea y por este motivo un pescador, un compositor, un crítico gastronómico y el chef Quique Dacosta han querido ponerle música, para poder disfrutarla con los cinco sentidos y convertirla en el primer manjar del mundo con banda sonora.
Botellas que saben a vino y huelen a cuero

Botellas que saben a vino y huelen a cuero

El proyecto ‘Rescata tu herencia’ es una colaboración entre una bodega y una marca de marroquinería que pretende recuperar la tradición de una producción manual y artesanal a través de dos historias familiares forjadas a través de recuerdos. Una edición limitada de 120 botellas que saben a vino y huelen a cuero.
A subasta la botella de Cognac más cara del mundo

A subasta la botella de Cognac más cara del mundo

Se está subastando la que podría llegar a considerarse la botella de Cognac más cara del mundo, ya que se espera que la puja alcance finalmente la cantidad de 150.000 euros. Se trata de una pieza única, hecha con oro blanco de 18 quilates y recubierta de 2.800 piedras preciosas, como rubíes y zafiros, y llama la atención su pequeño tamaño pues contiene tan solo 5 cl de Cognac.
Un estupendo plan foodie, escapadas enoliterarias. Foto Biblioteca Solar de Samaniego

Un estupendo plan foodie: escapadas enoliterarias

Un estupendo plan foodie para disfrutar, primero visitando una bodega, para posteriormente pasar a probar un Menú Literario Degustación, un menú que cambia cada mes y siempre hace un homenaje a autores reconocidos. El chef de la bodega elabora el menú degustación haciendo guiños a los autores, sus obras, la época en la que vivieron, su procedencia geográfica…