Premios

Los mejores restaurantes y los mejores cocineros: 50 Best Restaurants, Estrellas Michelin, Guía Repsol, Premios Nacionales de cocina, gastronomía, vinos…

Vino y arte en un certamen redondo

Vino y arte en un certamen redondo

Valbusenda Hotel Bodega & Spa (Toro, Zamora), pone en marcha una nueva edición —la séptima ya— de su Certamen de Arte, un concurso que reconoce obras realizadas en un formato circular, del mismo tamaño que la base de una barrica de vino. Las finalistas, además de recibir un premio en metálico, se expondrán en su Espacio Cultural.
Las experiencias turísticas en España y en el mundo que más gustan

Las experiencias turísticas en España y en el mundo que más gustan

Un tour fotográfico en bicicleta eléctrica por Barcelona, aprender los principios básicos del buceo en Lanzarote, un recorrido de tapas y vinos por Madrid, visitar La Alhambra y el Generalife como parte de un pequeño grupo —en el caso de España—, realizar un tour por el Vaticano, un crucero arquitectónico por el río en Chicago, o un día a la Toscana, si hablamos de experiencias internacionales…
La maduración de la carne, un arte tradicional

La maduración de la carne, un arte tradicional

El pasado martes, 11 de junio, se celebró en Pamplona la tercera edición del Concurso de maduración de carne convocado por la IGP Ternera de Navarra, un certamen que tiene como objetivo poner en valor la aportación que realizan los carniceros al producto final a través del método de maduración, proceso que influye en las características organolépticas y la textura de la carne.