Premios

Los mejores restaurantes y los mejores cocineros: 50 Best Restaurants, Estrellas Michelin, Guía Repsol, Premios Nacionales de cocina, gastronomía, vinos…

Nueva edición del festival de cortos Rueda con Rueda

Nueva edición del festival de cortos Rueda con Rueda

Un año más se pone en marcha una nueva edición del festival de cortometrajes Rueda con Rueda, un certamen convocado por la Denominación de Origen Rueda que cuenta con el apoyo de la Semana Internacional de Cine de Valladolid (SEMINCI) y que pretende promocionar y dar visibilidad a estos vinos entre los jóvenes, a la vez que ofrece la posibilidad de descubrir a nuevos talentos del mundo del cine.
Los mejores platos con Granadas de Elche - Foto primer premio

Los mejores platos con Granadas de Elche

La décima edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche que este año se ha celebrado en formato online, dadas las circunstancias sanitarias, habiendo recibido más de cincuenta recetas —el doble que en la edición anterior— y, además, por primera vez, con participación internacional, ya tiene ganadores.
Envases de aceite que son de premio

Envases de aceite que son de premio

Isabel Coixet, Ángel Schlesser, Pepe Leal... son algunos de los miembros del jurado, compuesto por destacadas personalidades del mundo de la moda, el diseño y la comunicación, que han valorado, calificado y elegido los mejores diseños de envases de aceite de oliva virgen extra del año.
Los 50 mejores espumosos del mundo

Los 50 mejores espumosos del mundo

Un año más, la publicación especializada Wine Pleasures ha hecho pública su Sparkling Wine Competition: 50 Great Sparkling Wines of the World by Wine Pleasures, un ranking internacional que reúne a los cincuenta mejores vinos espumosos del mundo en tres categorías diferentes: Método Tradicional, Método Charmat y Frizzante.
Los mejores vinos españoles del año, según los periodistas especializados

Los mejores vinos españoles del año, según los periodistas especializados

Como cada año, la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha seleccionado los mejores vinos y espirituosos de España, como resultado de una votación a doble vuelta en la que han participado la mayor parte de sus asociados y en el que han tenido que decidir entre un total de setecientas referencias, que fueron las propuestas en la primera fase del concurso.
Quique Dacosta, Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes

Quique Dacosta, Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes

Quique Dacosta, tres estrellas Michelin por su restaurante homónimo en Dénia (Alicante) ha sido distinguido con la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes 2020 que cada año se otorga a personalidades de la cultura que han destacado en el campo de la creación artística y cultural o han prestado notorios servicios en el fomento, desarrollo o difusión del arte y la cultura o en la conservación del patrimonio artístico.
Los mejores aceites de oliva virgen extra de Jaén 2021

Los mejores aceites de oliva virgen extra de Jaén 2021

Como cada año, la Diputación de Jaén ha hecho públicos los ocho aceites de oliva virgen extra —siete de elaboración convencional y uno de producción ecológica— que podrán exhibir durante el próximo año 2021 el distintivo Jaén Selección, un sello de calidad que se concede a los mejores virgen extra de la provincia en cada cosecha.
Vajillas artesanas que son de premio

Vajillas artesanas que son de premio

El jurado del Premio Nacional de Artesanía 2020, convocado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, ha otorgado el galardón de este año a la empresa de vidrio catalana Luesma & Vega, un reconocimiento al conjunto de una obra consolidada por su labor de unión entre la alta gastronomía y la artesanía de excelencia.
Gala Michelin ningún nuevo 3 estrellas, tres nuevos 2 estrellas y 19 con primera estrella

Gala Michelin: ningún nuevo 3 estrellas, tres nuevos 2 estrellas y 19 con primera estrella

En un año tan atípico como el que está a punto de acabar, la gala de presentación de la nueva Guía Michelin correspondiente a 2021 no ha dejado tampoco grandes alegrías para los restaurantes españoles: ningún nuevo establecimiento ha conseguido tres estrellas, tres restaurantes han conseguido su segunda estrella, y diecinueve se han alzado con la primera.
Ganadores de los Wine Challenge Merchant Awards Spain - Foto Vila Viniteca

Ganadores de los Wine Challenge Merchant Awards Spain

Los International Wine Challenge Merchant Awards Spain, unos galardones en apoyo al sector para reconocer a los profesionales que contribuyen a poner en valor y acercar al gran público el vino, han dado a conocer a los ganadores de este año 2020 a lo largo de una gala celebrada por primera vez de manera virtual debido a las circunstancias sanitarias.
Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2020

Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2020

Un año más, la organización de la prestigiosa lista The World's Best 50 Restaurants ha hecho pública su Latin America’s 50 Best Restaurants 2020, la lista correspondiente a los cincuenta mejores establecimientos de América Latina, que en esta ocasión encabeza el restaurante argentino Don Julio, ubicado en la capital, Buenos Aires.
S.Pellegrino Young Chef, de concurso a academia

S.Pellegrino Young Chef, de concurso a academia

El conocido concurso internacional S.Pellegrino Young Chef, que anualmente busca el reconocimiento del mejor chef joven del mundo a través de diferentes fases regionales, se convierte a partir de ahora en una plataforma educativa para atraer, conectar y alimentar a la próxima generación de cocineros, especialmente en estos momentos difíciles.
Proyectos rurales liderados por mujeres que son de premio

Proyectos rurales liderados por mujeres que son de premio

Dos programas, Empowering Women in Agrifood (EWA) y Growing Consciousness, concluyeron ayer con el acto de entrega de los premios a las ganadoras, iniciativas novedosas lanzadas por el consorcio europeo de innovación alimentaria EIT Food que han permitido aflorar proyectos innovadores en la España vaciada, con posibilidades de futuro y que pueden servir de motivación para personas emprendedoras que viven casos similares.
Nueva edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche. Foto: Soasado de breca en aguachile de granada mollar, plato ganador de la pasada edición

Nueva edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche: digital, internacional y con más premios

Se pone en marcha una nueva edición, la décima ya, del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche, que este año viene con importantes novedades: por una parte, los premios se incrementan en 1.000 euros, hasta alcanzar los 2.500 euros en metálico para los ganadores; además, la convocatoria tendrá carácter internacional y, debido a la situación actual, el concurso será digital.