Coincidiendo con el inicio de la vendimia, la Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas (AIVE), advierte de un escenario caracterizado por las reducidas existencias de vino en las bodegas y unas perspectivas de cosecha corta en buena parte de las principales zonas productoras europeas.
Según las estimaciones y la información sobre la vendimia que maneja la Asociación, las elevadas temperaturas registradas durante el ciclo del viñedo están condicionando el potencial productivo, por lo que las previsiones apuntan, en términos generales, a una cosecha reducida en diferentes regiones productoras de España y de otros países europeos, entre ellos, Francia y Alemania.
Vendimia con bajas previsiones de cosecha
Ante este escenario, AIVE considera “especialmente necesario garantizar un funcionamiento equilibrado del mercado y evitar operaciones que puedan perjudicar tanto a los viticultores como a las industrias que cumplen con sus obligaciones” y reclama a las administraciones públicas que “adopten las modificaciones normativas y medidas de control necesarias para garantizar que todos los operadores que comercializan productos vitivinícolas, incluidas las cooperativas, cumplan de forma efectiva con los principios y obligaciones establecidos por la Ley de la Cadena Alimentaria”.
Desde la asociación aseguran haber observado “operaciones de comercialización realizadas a precios que se encuentran por debajo de los costes necesarios para obtener y elaborar el producto”, y consideran que “estas prácticas terminan repercutiendo negativamente en los propios viticultores y pueden generar un desequilibrio competitivo”.
En este sentido, los estudios y estimaciones manejados por AIVE sitúan actualmente los costes de producción entre 4 y 4,50 euros por grado/hectolitro, teniendo en cuenta el incremento experimentado en partidas como energía, materiales, personal, servicios e impuestos.
INFORMACIÓN DE SÍNTESIS
La Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas (AIVE) advierte que las altas temperaturas reducirán la cosecha de uva en Europa, afectando especialmente a España, Francia y Alemania. Ante esta situación de bajas existencias, la asociación solicita a las administraciones públicas un mayor control normativo. El objetivo es garantizar el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria y evitar ventas por debajo de los costes de producción, los cuales se sitúan actualmente entre 4 y 4,50 euros por grado/hectolitro debido al encarecimiento de la energía y los materiales.
