Cada año a principios del mes de agosto, la localidad de Valencia del Ventoso, en Badajoz, celebra la recolección del garbanzo y degusta los primeros frutos de la nueva cosecha con el Concurso Gastronómico Día del Garbanzo y la Feria Gastronómica del Garbanzo.
El jamón curado, especialmente el jamón serrano, forma parte de la historia de España como uno de los elementos esenciales de su contexto cultural desde los tiempos de los antiguos celtas, para los que el cerdo era un producto básico en su alimentación.
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