Llegan los smoothies: sanos, llenos de energía y fáciles de preparar en casa. Son los batidos de moda, los que toman las modelos y aconsejan los expertos en dietas, una manera fácil y divertida —aseguran unánimemente— de ingerir toda la fruta y verdura que el cuerpo necesita y, además, con muy pocas calorías.
Llegan los smoothies: sanos, llenos de energía y fáciles de preparar en casa. Son los batidos de moda, los que toman las modelos y aconsejan los expertos en dietas, una manera fácil y divertida —aseguran unánimemente— de ingerir toda la fruta y verdura que el cuerpo necesita y, además, con muy pocas calorías.
Las celebrities y las tops han puesto de moda estos ‘cócteles saludables’ para ponerse en forma, hidratarse, desintoxicarse y adelgazar asegurando que los smoothies son auténticos sorbos de salud que mejoran la piel, quitan años y ayudan a recuperar fuerzas después de hacer ejercicio.
El libro Smoothies. La solución antioxidante (Lunwerg Ed. 2015) aporta ideas para cuidar el cuerpo y llevar una vida saludable a través de 66 recetas y un programa práctico de una semana para sentirse mejor. Propuestas todas ellas depurativas a base de verduras y frutas, llenas de vitaminas y minerales.
Los defensores de estos cócteles ‘detox’ afirman que la cocción de los alimentos puede destruir las enzimas y alterar los nutrientes y que por eso es importante incluir alimentos crudos en la dieta diaria. Y una forma rápida y sencilla de hacerlo es preparando zumos y smoothies de frutas y verduras, que ayudan a perder peso pero además son una propuesta con un alto porcentaje de líquido y por tanto muy hidratante y depurativa.
Smoothies. La solución antioxidante – Varios autores – Editado por Lunwerg – 15 x 21,5 cm – 160 páginas – 11, 95 euros – A la venta el 15 de enero de 2015
