Desde mañana viernes y hasta el 19 de octubre, coincidiendo con la celebración de la feria Fruit Attraction y como parte de su programa FruitFusion, Madrid se convertirá en el mejor lugar para degustar las tapas, platos y menús elaborados con frutas y verduras españolas, con la celebración de la Ruta Semana de la Verdura. […]
Desde mañana viernes y hasta el 19 de octubre, coincidiendo con la celebración de la feria Fruit Attraction y como parte de su programa FruitFusion, Madrid se convertirá en el mejor lugar para degustar las tapas, platos y menús elaborados con frutas y verduras españolas, con la celebración de la Ruta Semana de la Verdura.
Un total de 33 establecimientos de Madrid y sus alrededores ofrecerán su oferta gastronómica basada en tapas, platos y menús Fruit Fusión. Toda la información detallada sobre la Semana de la Verdura y los establecimientos participantes puede ser consultada en esta dirección.
Además, los chefs de dos de los establecimientos participantes en La Ruta Semana de la Verdura realizarán una demostración, ‘Diseñando un plato’, en Fruit Fusión, los días 17 y 18 de Octubre.
Así será FruitFusion 2013
Organizado con la colaboración del MAGRAMA y de Madrid Fusión, bajo el lema “De la huerta a la mesa”, FruitFusion ofrecerá un completo programa de actividades destinadas a potenciar el consumo de los productos de la huerta nacional, además de abrir un interesante campo de posibilidades y sugerencias al profesional de la restauración y al consumidor.
Entre ellas, la elección del ¡Mejor Plato Vegetal del Año’; la segunda edición del ‘Concurso de Tapas Cocinero Verde’, la conferencia ‘5 claves para hacer más rentable tu negocio’, demostraciones de cocina verde; o la degustación ‘Green Tasting, saborea en verde’.
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