La Federación Española de Hostelería (FEHR) ha convocado, un año más, sus Premios Nacionales de Hostelería, que en esta ocasión se celebrarán en Salamanca. El plazo de presentación de candidaturas para esta nueva edición 2017 estará abierto hasta el próximo 30 de septiembre.
Los Premios Nacionales de Hostelería FEHR reconocen la labor de los establecimientos, empresas e instituciones que hayan destacado en aspectos tan diferentes como la innovación, la responsabilidad social, el apoyo a la cultura, la sostenibilidad, compromiso con las personas con discapacidad, compromiso con la calidad… y puedan ser considerados un ejemplo para el sector por su contribución a engrandecer la hostelería y aportar buenos modelos a seguir.
Las asociaciones de FEHR participan activamente en estos Premios, presentando las candidaturas de empresas que, a su juicio, reúnen méritos en cada una de las categorías, si bien las propias empresas —siempre que pertenezcan a alguna de las asociaciones que componen FEHR—, podrán presentarse directamente, enviando un dossier ilustrativo que acredite los méritos que le hacen optar a las diferentes categorías. Las candidaturas se pueden presentar hasta el 30 de septiembre al correo electrónico premios@fehr.es
Además de los Premios Nacionales, el jurado otorga una serie de reconocimientos a diferentes entidades, personalidades e instituciones que destacan por su colaboración con el sector y por sus acciones encaminadas a favorecer y dinamizar la hostelería nacional.
Salamanca, sede de los Premios Nacionales de Hostelería
En esta undécima edición, será el Teatro Liceo de Salamanca el que acogerá la gala de entrega de los Premios, que tras tres años celebrándose en Madrid comenzaron a rotar su sede con el fin de promover la implicación y participación de las asociaciones. Valladolid fue la primera en acoger la celebración de los Premios FEHR, a la que siguieron Bilbao, Sevilla, Oviedo, Zaragoza, Valencia y Toledo.
La edición de este año 2017 coincide con el 40 aniversario de la institución, por lo que se creará un Comité de Honor formado por autoridades y personas de reconocido prestigio en el sector, cuyo objetivo es el de fomentar el prestigio y reconocimiento de estos Premios Nacionales de Hostelería.
