El proyecto de El Celler de Can Roca y Franc Aleu, ‘El Somni’, que aúna en un mismo espectáculo ópera y gastronomía ha sido reconocido con el Premio Schweppes Film & Cook 2013 a la Mejor Experiencia Gastronómica, un galardón que recogerá Joan Roca este próximo domingo, 17 de noviembre, en un acto dentro de […]

El proyecto de El Celler de Can Roca y Franc Aleu, ‘El Somni’, que aúna en un mismo espectáculo ópera y gastronomía ha sido reconocido con el Premio Schweppes Film & Cook 2013 a la Mejor Experiencia Gastronómica, un galardón que recogerá Joan Roca este próximo domingo, 17 de noviembre, en un acto dentro de la programación del festival en Cineteca de Matadero Madrid.

En su estreno como festival competitivo, Film & Cook otorga de la mano de Schweppes este premio al mejor proyecto que vincule la gastronomía con cualquier otra disciplina o arte.

En esta ocasión el galardón ha recaído en ‘El Somni’, una singular película impulsada y producida por MEDIAPRO en colaboración con el Ayuntamiento de Barcelona que muestra el proceso creativo de más de cuarenta artistas participantes en una singular cena. Haciendo un homenaje a François Vatel, “El Somni” consiste en una ópera dividida en doce actos, con doce platos y doce comensales, música sintética y cocina audiovisual. Una reflexión sobre la transversalidad y la creación en el tiempo

El mejor restaurante del mundo

Los hermanos Roca de El Celler de Can Roca —tres estrellas Michelin y Mejor Restaurante del Mundo 2013 según la prestigiosa lista ‘The World’s 50 Best Restaurants’— son los artífices de las creaciones gastronómicas y el proyecto está dirigido por Franc Aleu, Premio Nacional de Cultura de la Generalitat de Catalunya y destacado renovador de la ópera contemporánea.

El chef Joan Roca en representación de los premiados recogerá el galardón el 17 de noviembre a las 19.30h en un acto dentro de la programación de Film & Cook en Cineteca de Matadero Madrid. También el 24 de noviembre en la gala de clausura del festival en Barcelona, se hará otro acto de entrega al que asistirán Franc Aleu y Bernat Elías, productor del proyecto.

 

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