Gabriele Armani, bartender de Paradiso (Barcelona) representará a España en la final mundial de World Class Competition 2025 en la ciudad canadiense de Toronto, donde competirá con los mejores cocteleros de todo el mundo.
La designación como representante español se produce después de que Gabriele Armani ganara la fase nacional, la World Class Competition España, en la que se ha proclamado como el Mejor Bartender de España 2025, un certamen en el que participaron ocho finalistas de todo el país con desafíos que replican el exigente estándar de la final global, que este año se celebrará en Toronto como, por ejemplo, elaborar cócteles a partir de ingredientes excedentes de cocina, ejecutar un ejercicio de creatividad inspirado en el arte y la moda o reinterpretar cócteles históricos con técnicas actuales.
La World Class Competition
Organizada por Diageo desde 2009, la World Class Competition 2025 se celebrará en Toronto, Canadá, durante el verano de 2025, reuniendo a los mejores bartenders de más de 50 países para competir por el título de World Class Global Bartender of the Year.
La edición de 2025 se presenta como un festival que afectará a toda la ciudad de Toronto, con una programación que contempla más de cien eventos, incluyendo seminarios, fiestas, pop-ups y colaboraciones en bares locales.
En la pasada edición de 2024, celebrada en Shanghái (China), el ganador fue el canadiense Keegan McGregor de Halifax, Nueva Escocia, lo que consolidó a Canadá como el país que más veces ha ganado este título, al haberlo conseguido en cuatro ocasiones.
