Las flotas de pesca española y portuguesa han obtenido la certificación Marine Stewardship Council (MSC) para la sardina ibérica de la costa atlántica, un distintivo que avala el compromiso con la sostenibilidad y garantiza que la pesca procede de fuentes sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
La pesquería de cerco ha superado una rigurosa evaluación independiente realizada por Bureau Veritas y cumple con los tres principios fundamentales del estándar MSC —buena salud de la población de sardina, mínimo impacto en el ecosistema marino y una gestión eficaz y transparente de la pesquería—, organización internacional sin ánimo de lucro que establece una serie de estándares con base científica en materia de pesca sostenible y de trazabilidad de productos pesqueros, que certifica mediante su sello azul.
Sardina ibérica con Sello Azul MSC
Hasta ahora, solo la flota portuguesa había contado con este reconocimiento, suspendido en 2014 ante los retos en la gestión del recurso. “Desde entonces se han implementado importantes mejoras, destacando el nuevo plan plurianual de gestión vigente hasta 2026, acordado en 2021 entre Portugal y España. Este plan regula las posibilidades anuales de pesca, los períodos de veda y los límites a la pesca de juveniles, entre otras medidas, para garantizar una gestión sostenible y coordinada de este recurso compartido”, explican desde Marine Stewardship Council.
La sardina ibérica es un recurso clave para Portugal y España, con presencia desde el golfo de Vizcaya hasta el estrecho de Gibraltar. Para este año 2025 las posibilidades de captura de sardina se definieron en 51 738 toneladas, de las que el 66,5 % (34 406 toneladas) corresponden a Portugal y el 33,5 % (17 332 toneladas) a España. Las capturas certificadas con el Sello Azul del MSC son realizadas por una flota de 317 embarcaciones especializadas, de las cuales 132 son portuguesas y 185 españolas. Este año, la campaña de pesca de la sardina en el norte de España comenzó el 19 de marzo, mientras que en Portugal empezó el 21 de abril, prolongándose hasta que se alcancen las respectivas posibilidades de pesca.
