Los próximos días 19 y 20 de octubre se celebra en Madrid el Foro AEHOS 2026, en el que La Asociación de Escuelas de Hostelería abordará el futuro de la formación del sector y analizará las competencias y el talento se necesitarán en los próximos años.
Durante estas dos jornadas de encuentro de las Escuelas de Hostelería españolas, representantes de la Formación Profesional y del sector empresarial abordarán algunos de los principales retos que están transformando la formación hostelera: FP 2030, talento y nuevas competencias, digitalización y nuevos modelos de negocio, transición energética, innovación educativa y relación entre centros y empresas, entre otros.
Las Escuelas de Hostelería abordan la formación del futuro
Bajo el lema Formación, talento y transformación: construyendo el futuro de la hostelería, los participantes en el Foro, expertos en el ámbito educativo y empresarial, analizarán cómo deben trasladarse a la preparación de los profesionales del futuro los cambios que está experimentando la Formación Profesional y la propia industria hostelera.
Algunas de las principales ponencias de esta edición del Foro, que se enmarca en la celebración del 25 aniversario de la Asociación de Escuelas de Hostelería (AEHOS), son:
- La Formación Profesional ante el Horizonte 2030: transformación, retos y oportunidades, en la que se abordará la evolución del modelo de FP, la FP Dual generalizada, las microcredenciales, la formación modular y las nuevas competencias profesionales.
- La visión empresarial sobre cómo la digitalización y la inteligencia artificial están redefiniendo el modelo de negocio hostelero y las implicaciones de esta transformación para la formación del talento.
- La transición energética aplicada a la formación hostelera y las competencias y buenas prácticas que deberán incorporar los futuros profesionales para avanzar hacia modelos más eficientes y sostenibles.
- El papel estratégico de los centros de FP ante los cambios normativos, tecnológicos y sociales, así como su contribución al desarrollo del talento y a la conexión entre educación y empresa.
- Las tendencias que están transformando la educación.
- Las competencias que demandará el mercado
- Los desafíos de los centros de formación en la preparación del talento del mañana.
SÍNTESIS AUTOMÁTICA (IA)
El Foro AEHOS 2026, que conmemora el 25 aniversario de la Asociación de Escuelas de Hostelería, se celebra en Madrid para abordar el futuro de la formación sectorial. Expertos y representantes de la Formación Profesional y del ámbito empresarial analizan cómo adaptar la preparación del talento a la transformación actual. Las ponencias clave se enfocan en los retos de la FP ante el Horizonte 2030, el impacto de la digitalización y la inteligencia artificial en los negocios hosteleros, la transición energética, los cambios normativos y las nuevas tendencias educativas.
