Como cada año por esta fechas, la localidad conquense de Las Pedroñeras celebra este fin de semana, desde mañana viernes 24 y hasta el domingo 26, la Feria Internacional del Ajo, junto con el FIDA Festival y la Ruta del Tapeo.
“El pastoreo extensivo y la trashumancia siguen siendo una de las herramientas más eficaces y menos costosas para frenar el avance de las llamas (…) cumplen un papel esencial en la prevención de incendios y en el cuidado del entorno, ya que allí donde pasta el ganado la vegetación se reduce y con ella el riesgo de propagación de las llamas”.
Las ventas de productos de panificación y pastelería industriales alcanzaron los 6150 millones de euros en 2025 en el mercado español, casi un 4 % más que en 2024, con las masas congeladas y panificación como los segmentos más dinámicos.
La pasada semana, la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRI) del Parlamento Europeo aprobó el informe sobre la revisión del Reglamento (UE) 2018/848 de producción ecológica, además de dar luz verde al mandato para iniciar las negociaciones colectivas (trílogos) con el Consejo de la Unión Europea.
El huevo es probablemente el alimento más nutritivo que existe después de la leche materna, un concentrado de nutrientes de gran valor. No en vano, su misión en la Naturaleza es crear un nuevo ser vivo completo a partir de su contenido, por lo que hay muchas razones para considerarlo un alimento extraordinario que debe estar presente en la dieta.
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