Los contratos tipo de compraventa de uva para vinificación y de vino, homologados por el Ministerio, son un modo de facilitar las relaciones comerciales entre operadores y, además, ofrecen un sistema de solución de conflictos, si los hubiera.
Por ello, de cara al inminente inicio de la nueva campaña vitivinícola, y como en años anteriores, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha querido recordar a los operadores del sector que disponen de estos contratos tipo homologados de compraventa tanto de uva para vinificación como de vino, que cuentan con el apoyo de esta organización y que tienen como objetivo mejorar el funcionamiento, la estabilidad y la transparencia de la cadena de valor del vino.
Contratos tipo homologados
Los modelos vigentes de contratos tipo de uva para vinificación y vino fueron homologados en 2024 para las siguientes tres campañas a través de las órdenes APA/786/2024 y APA/787/2024, respectivamente. Hasta la fecha, se han descargado desde la web de OIVE más de 1000 modelos de contratos, lo que demuestra que su uso está ampliamente extendido entre los operadores.
Los modelos de contrato actualmente vigentes fueron homologados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación mediante las correspondientes órdenes ministeriales y garantizan que su contenido cumple con la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria. Estos contratos ofrecen un marco común que aporta gran seguridad jurídica a las partes y favorece unas relaciones comerciales estables y equilibradas.
Además de su carácter adaptable a las diferentes realidades del sector, los contratos pueden formalizarse con carácter plurianual, lo que facilita la planificación de las operaciones entre productores y compradores.
“Estos contratos tipo homologados (Ley 2/2000, de 7 de enero) y de uso voluntario no deben confundirse con el Registro de contratos alimentarios (Real Decreto 1028/2022, de 20 de diciembre) en el que se deberán inscribir, con carácter obligatorio, los contratos que se suscriban con los productores primarios y sus agrupaciones, en cumplimiento de la ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria”, explican desde la Interprofesional.
INFORMACIÓN DE SÍNTESIS
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) recomienda el uso de contratos tipo homologados por el Ministerio para la nueva campaña vitivinícola. Estos acuerdos facilitan las relaciones comerciales entre productores y compradores, aportan seguridad jurídica y ayudan a resolver conflictos. Su objetivo es mejorar la estabilidad y transparencia de la cadena de valor, cumpliendo con la Ley de la cadena alimentaria. Son de uso voluntario y adaptables, por lo que no deben confundirse con el Registro de contratos alimentarios, que es obligatorio.
