Los Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España reconocen bianualmente las mejores iniciativas enoturísticas del año promovidas dentro de las Rutas del Vino de España.
Todo listo para una nueva edición de Gastro Cinema, el Festival de Cine y Gastronomía de Alicante que se celebrará del 13 al 19 de noviembre en varias sedes de la ciudad.
"La cocina cambia al mismo ritmo que cambia la naturaleza. El otoño nos trae nuevos productos, pero también nos regala unas semanas en las que todavía podemos disfrutar de lo mejor del verano. Para mí, cocinar bien también significa saber reconocer esos momentos y no dejar que pasen desapercibidos".
El Concurso de Pintura de Producto Local es un certamen artístico anual dirigido exclusivamente a niños, niñas y jóvenes de entre 6 y 18 años residentes en Navarra, en el que las obras presentadas deben plasmar a través del arte la riqueza, diversidad y esencia de los productos locales de esta Comunidad.
Los próximos días 19 y 20 de octubre se celebra en Madrid el Foro AEHOS 2026, en el que La Asociación de Escuelas de Hostelería abordará el futuro de la formación del sector y analizará las competencias y el talento se necesitarán en los próximos años.
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), enmarcados en la Agenda 2030 de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), representan un compromiso global para erradicar la pobreza y proteger el ecosistema.
El almidón de maíz, denominado comúnmente fécula o harina fina de maíz, funciona como un excelente espesante culinario ideal para ligar salsas, cremas y sopas, además de aportar una textura esponjosa a masas de repostería. A su vez, es un ingrediente apto para celíacos por estar completamente libre de gluten.
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