El consumo alimentario en los hogares españoles creció un 5,9% en el pasado mes de julio de 2013, mientras que los datos del año móvil a este mismo mes (agosto 2012 a julio 2013), indican que el consumo en los hogares se ha mantenido estable, con un ligero incremento del 0,3%. Según los datos del […]
El consumo alimentario en los hogares españoles creció un 5,9% en el pasado mes de julio de 2013, mientras que los datos del año móvil a este mismo mes (agosto 2012 a julio 2013), indican que el consumo en los hogares se ha mantenido estable, con un ligero incremento del 0,3%.
Según los datos del Panel de Consumo Alimentario en los hogares, elaborado por el MAGRAMA, entre los productos que en julio de 2013 registraron un aumento del consumo con respecto al mes de julio de 2012 destacan los huevos con un 11,5%, y la carne, especialmente el aumento del 6,7% en la compra de carne de cerdo, que compensa el descenso en el consumo de carne de vacuno y de ovino/caprino.
El aceite de girasol sustituye al de oliva
La compra de aceite crece un 4,9%, debido al importante aumento en el consumo de la variedad de girasol (18,2%), que compensa la leve caída que experimenta el aceite de oliva.
Además, el Panel de Consumo constata un incremento del 7,1% en el consumo de leche y derivados lácteos. También refleja que la presencia de cervezas y sidras en los hogares españoles aumenta un 14,9% y 22,9%, respectivamente. Por su parte, el consumo de hortalizas frescas experimenta un crecimiento del 6%, impulsado por el buen comportamiento del tomate, que incrementa un 9% y de la lechuga, un 7,4%.
Artículos relacionados
¿Qué refrescos prefieren los españoles?
Los nuevos usos y costumbres del pan
Baja el consumo per cápita de alimentos
Los hábitos de consumo de leche en los españoles
Llegan los helados, pero ¿de dónde viene la costumbre?
Cada español consume más de 30 kilos de patatas al año
¿Cuánto queso y de qué tipo consumen los españoles?
Las frutas frescas que más consumen los españoles
El gasto en alimentación de los españoles en 2012
Polvorones, mazapán y turrón, entre los alimentos más consumidos en diciembre
Crece el consumo de pescado en ‘jóvenes independientes’
{jathumbnail off}