La innovación en el sector de Gran Consumo mantiene unos niveles de innovación muy cercanos a mínimos históricos y muy lejos de los que observábamos hace más de diez años: entre 2010 y 2023, la innovación española ha descendido un 43 %.
Es la principal conclusión que se extrae de la decimotercera edición del estudio Radar de la Innovación 2023, realizado por la consultora internacional Kantar para Promarca, la asociación española de empresas de fabricantes de Marcas líderes de Gran Consumo, que indica que la innovación en el sector de Gran Consumo (Alimentación, Bebidas, Droguería y Cuidado Personal), en cuanto al lanzamiento de nuevos productos innovadores, sigue en niveles de mínimos históricos, un 43 % por debajo de 2010.
La innovación en el sector de Gran Consumo
El informe recoge:
- En este escenario las Marcas de Fabricante siguen siendo el motor de la innovación española, responsables del 88 % del total de las innovaciones introducidas en el mercado en 2023, más que en 2022 y manteniendo la línea de los últimos trece años, en los que siempre se han situado en torno a un 90 %.
- A pesar de ser un elemento clave para su éxito, la distribución de la innovación sigue a en unos niveles muy bajos, ya que —siempre según este estudio—, “se sigue dificultando el acceso al consumidor a productos innovadores por parte de algunas cadenas principales del sector. Las cadenas que menos las referencia son Mercadona, con un 0 %, y Lidl, con un 3 % de productos innovadores de MDF. Por su parte, DIA se sitúa en un 9 % en 2023 y Ahorramás en un 14 %, mientras que Aldi aumenta su disminuye 1 punto porcentual. Carrefour (61 %), Alcampo (37 %) y Eroski (28 %) son las 3 cadenas con los niveles más altos de introducción de nuevos productos en sus lineales en 2023, seguidos de El Corte Inglés, con un 24 %”.
- En 2023, el valor incremental de la innovación fue de un 14%. Cuando la innovación es de las Marcas de Fabricante, el valor incremental es del 21%, tres puntos por encima de la de 2022.
- De los diez productos más innovadores —en base a penetración y tasa de repetición de la innovación en comparación al promedio de su categoría—, nueve son innovaciones en alimentación y una en cuidado del hogar. Dentro de ellas, cobran especial importancia los productos que apuestan por el placer siendo el driver que más hace crecer los mercados.
- En este sentido, los productos innovadores que han obtenido los mejores datos de penetración y repetición son el film transparente con sierra deslizante de Bosque Verde en primer lugar, seguido del Vermut y Vino Blanco de La Casera, de la Cerveza Rosa de Mahou y de los cereales Kit-Kat de Nestlé.
