La Asociación de Bodegas de la Rioja Alavesa (ABRA) ha puesto en marcha un proyecto de divulgación del vino de Rioja Alavesa dirigido a diferentes grupos de interés (colegios oficiales, universidades, sociedades gastronómicas, etc.). La primera actividad de este programa se llevó a cabo la pasada semana, el 14 de julio, con un taller de […]
La Asociación de Bodegas de la Rioja Alavesa (ABRA) ha puesto en marcha un proyecto de divulgación del vino de Rioja Alavesa dirigido a diferentes grupos de interés (colegios oficiales, universidades, sociedades gastronómicas, etc.).
La primera actividad de este programa se llevó a cabo la pasada semana, el 14 de julio, con un taller de cata de vinos impartido a un grupo de ingenieros técnicos industriales de san Sebastián celebrado en las instalaciones de la sociedad gastronómica del propio colegio y al que asistieron 30 personas que cataron 6 vinos representativos de la Rioja Alavesa: un blanco, dos tintos de maceración carbónica, dos crianzas y un tinto reserva.
Los objetivos marcados para este programa se centran en la divulgación de los factores de calidad del vino de Rioja Alavesa, dar a conocer las características organolépticas de estos vinos y presentar las diferentes referencias y bodegas pertenecientes a la asociacón ABRA.
Entre las actividades previstas para este año se encuentran la realizaciñon de nuevos talleres de cata a grupos de interés en las comunidades de Asturias, Cantabria, País Vasco y Navarra.