Los electrodomésticos forman parte de nuestro día a día, ayudando fielmente en las tareas domésticas. Sin embargo, a pesar de esta cercanía muchas veces se nos plantean dudas sobre su funcionamiento o cómo obtener sus mejores resultados.
Como, por ejemplo, la vinoteca casera, un dispositivo que aún no es demasiado popular y sobre el que nos planteamos preguntas y dudas que pueden llevar a un uso ineficiente o incluso perjudicial.
Todo sobre la vinoteca casera
Por ello, las principales marcas, proveedores y expertos del sector contestan a las dudas más habituales o desmienten algunos de los mitos populares frecuentes:
¿Una nevera hace la misma función que una vinoteca? Las vinotecas no solo son espacios para simplemente guardar vinos, también funcionan como un armario climático que, a diferencia de las neveras común y corriente, mantiene en óptimas condiciones de conservación los vinos que se guardan en ella. Almacenar tus vinos en una vinoteca, cuida de la temperatura, la humedad y demás características de conservación, esto da como resultado un vino que alcanza el máximo de sus capacidades. Puedes comprar un vino joven, madurarlo y crear tu colección (VinoboX).
Tengo un espacio para almacenar vinos, como garaje privado, trastero o un almacén. ¿Puedo almacenar mis vinos allí sin una vinoteca? No es lo recomendable. Esos lugares, a veces amplios, donde con estanterías puedes disponer de una exposición de tus vinos, no mantienen las características de temperatura, humedad, iluminación que sí aporta una vinoteca, arriesgándote a arruinarlos todos ellos sin que te des cuenta (Enocave).
¿Por qué debo comprar una vinoteca? Existen diversos motivos por los cuales debes comprar una vinoteca, pero uno de los fundamentales, es que están diseñadas para conservar en las mejores condiciones el vino: colocar las botellas de vino de manera horizontal, controlar la humedad y la temperatura de tus vinos, evitar las vibraciones y mantener el vino en un estado de reposo, aireación constante y uniforme del aire, y evitar exponerlos mucho a la luz (VinoboX).
¿Qué capacidad necesito para mi vinoteca? La capacidad depende de tu consumo y espacio disponible. Para uso doméstico, las más populares son de 12 a 24 botellas. Las de más de 24 botellas suelen preferirse en colecciones (Foro Verema).
¿Qué tipo de vinoteca necesito en función de su ubicación? Encastrable: vinotecas que se integran en una columna de mueble de cocina o bajo la encimera. Libre instalación: vinoteca que puede colocarse libremente en interiores: cocina, salón, despensa o garaje (en este caso se recomienda un modelo dotado con el sistema invierno). Es necesario dejar un espacio alrededor de este tipo de aparato para que pueda funcionar en las mejores condiciones. Profesional: vinoteca que responde a las necesidades básicas de los profesionales con un uso sencillo, disposición funcional y las prestaciones indispensables (Le Chai).
¿Hace falta instalación especial? Los modelos de libre instalación solo necesitan ventilación. Los encastrables requieren hueco con ventilación frontal y rejilla (Balay).
¿Es importante la temperatura ambiente de la estancia donde he instalado mi vinoteca? Como cualquier otro equipo de refrigeración, la vinoteca es sensible a la temperatura ambiente. La clase climática del compresor es, por tanto, un elemento importante. En general, en la mayoría de los casos, se aconseja situar la vinoteca en una estancia donde la temperatura no descienda por debajo de los 10 ºC en algunos casos, o incluso de los 16 ºC en otros(Le Chai).
¿Hace mucho ruido una vinoteca? La mayoría emiten entre 35 y 45 dB. Son silenciosas, pero se recomienda instalarlas lejos de zonas de descanso si eres muy sensible al ruido (Reseñas Amazon).
¿Puedo combinar diferentes tipos de vinos en la misma vinoteca? Sí. Hay que tener en cuenta que existen diferentes tipos de vinos: blancos, tintos, dulces, cavas… Según el tipo de vinoteca, monotemperatura o multitemperatura, puedes conservar y mantener vinos de diferentes tipos (Enocave).
