La World Bulk Wine Exhibition (WBWE), la principal feria internacional del vino a granel, que se está celebrando en Amsterdam (Países Bajos) acoge hoy martes una mesa redonda titulada ‘Romper con los envases convencionales manteniendo la calidad’.

Un encuentro en el que se hablará de cómo durante décadas llevamos hablando de la mejor forma de acercar el vino a las nuevas generaciones que se van incorporando a su consumo, debatiendo en foros, artículos, y eventos con una única finalidad: vender más vino, expandir su consumo y, a las muchas respuestas que han ido surgiendo se impone ahora, por fin, una idea funciona: los envases alternativos a la botella de vidrio.

Los futuros envases del vino

En este sentido, el planteamiento de esta mesa redonda sostiene que “una botella de vidrio es un gran envase si el vino lo vas a disfrutar en una cena romántica con tu pareja, pero si estamos hablando de ampliar su consumo, este nicho no debería ser nuestro objetivo ¿no? ¿Cómo es posible que, en un país productor como España, con la idiosincrasia que nos caracteriza, el vino se quede fuera de las grandes celebraciones deportiva o de los festivales de música? ¿Se imagina alguien un festival como el Primavera Sound descorchando una botella tras otra, ¿imposible verdad? Así que lo que hacen es no servir vino… Gran solución. El vino en barriles o en latas ofrecen la posibilidad de que más vino y en mejores condiciones pueda llegar al consumidor final”.

En cuanto a las nuevas tendencias de consumo, desde la WBWE destacan que “cambian tan rápido como lo hacen herramientas como Instagram o tik tok. Cuando hablamos de revolución en el consumo de vino estamos hablando de ampliar y mejorar sus datos. Nadie quiere que la botella desaparezca, su lugar en los hogares y el sector Horeca está asegurado, pero necesitamos ampliar púbico, para tener una industria joven y con futuro. Y ese crecimiento vendrá por los envases alternativos”.

Resumen
Los futuros envases del vino, a debate en la WBWE
Título
Los futuros envases del vino, a debate en la WBWE
Descripción
La World Bulk Wine Exhibition (WBWE), la principal feria internacional del vino a granel, que se está celebrando en Amsterdam (Países Bajos) acoge hoy martes una mesa redonda titulada ‘Romper con los envases convencionales manteniendo la calidad’.
Autor