En la localidad malagueña de Mijas da comienzo el próximo martes y hasta 15 de septiembre, la tercera edición de La Ruta del Espeto,  un evento que se desarrollará de martes a sábados en horario de aperitivo al mediodía y en la que participarán un total de 10 chiringuitos del litoral, que servirán la oferta […]

En la localidad malagueña de Mijas da comienzo el próximo martes y hasta 15 de septiembre, la tercera edición de La Ruta del Espeto,  un evento que se desarrollará de martes a sábados en horario de aperitivo al mediodía y en la que participarán un total de 10 chiringuitos del litoral, que servirán la oferta de un espeto y una bebida al precio de 5,50 euros.

El espeto es una antigua tradición de la zona, muy playero y muy veraniego, que utiliza el sistema de ensartar sardinas frescas en una caña fina (una especie de brocheta), para luego asarlas lentamente, a la leña, en la misma playa.

Según ha informado el alcalde de Mijas, Ángel Nozal, los diferentes establecimientos de la localidad, así como los hoteles y la oficina de turismo, serán los encargados de distribuir los llamados ‘tapaportes’, un carnet que los clientes podrán adquirir previamente y que se irá sellando en cada chiringuito a medida que se consuman los espetos.

Con cinco sellos, los clientes tendrán derecho a participar en un sorteo de varias estancias en los mejores hoteles de Mijas, así como ‘green fees’ para los campos de golf del municipio.

Deben mantenerse los chiringuitos

El alcalde, además de animar a todos los residentes y visitantes a participar en el evento, ha querido aprovechar para destacar la tradición y la importancia de la presencia de este tipo de establecimientos playeros: «No se puede entender la Costa del Sol sin los chiringuitos», ha señalado.