Con motivo de su nombramiento durante el año 2014 como Capital de la Gastronomía el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz ha presentado un programa de actividades para la próxima Semana Santa y el Puente del 1 de Mayo, con nuevas propuestas muy variadas en torno los aspectos culturales e históricos de la gastronomía en la ciudad vasca, […]
Con motivo de su nombramiento durante el año 2014 como Capital de la Gastronomía el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz ha presentado un programa de actividades para la próxima Semana Santa y el Puente del 1 de Mayo, con nuevas propuestas muy variadas en torno los aspectos culturales e históricos de la gastronomía en la ciudad vasca, los dulces, la cocina, las tapas o las rutas de pintxos.
Entre las actividades planificadas dentro del programa ‘Cómete Vitoria!’ destacan dos visitas: Por un lado Historia de la gastronomía en la ciudad, un interesante recorrido por la historia gastronómica de la capital a través de diversos lugares de la Almendra Medieval relacionados con la gastronomía que finaliza con un aperitivo; y por otra parte Juntando el hambre con las ganas de comer, una experiencia gastronómica que propone la visita a los lugares de la ciudad medieval que fueron importantes para el abastecimiento de la ciudad o vinculados a personajes que permitieron la llegada a la provincia de algunos productos gastronómicos, un paseo que finaliza con un taller en el que los visitantes cocinarán su propio pintxo, elaborado con productos de temporada.
Además y en colaboración con el Servicio de Museos de Álava y con Artium se ha diseñado una programación especial aunando arte y gastronomía: en el Museo Bibat se estrena ¿Cómo comíamos…?; en el Museo de Bellas Artes, Mar y Tierra. Tradición en el Arte Vasco; y finalmente, en Artium, El Gran Banquete dirigida a un público tanto adulto como infantil.
A estas actividades hay que sumar las que están desarrollando muchos locales de la ciudad con motivo de la Capitalidad Gastronómica, como son los 141 locales que ofrecen pintxos y menús capitales a sus clientes o los locales hosteleros que tienen ofertas específicas que unen cena y jazz, cena y teatro o la llamada ‘Ruta Dulce’, que ya ha logrado gran éxito en otras ocasiones y que se desarrolla con la Asociación de Pasteleros de la ciudad.
Junto con las actividades centradas en la Capitalidad Gastronómica, Vitoria presenta también una amplia oferta centrada en los actos religiosos y las tradicionales procesiones de Semana Santa; los itinerarios guiados con contenido histórico o artístico como las visitas al ‘Corazón de La Almendra’ o la visita ‘Vitoria-Gasteiz y el pueblo del rey David’, que se realizará con motivo de la Pascua Judía; y las visitas in situ a edificios emblemáticos como la Torre de San Vicente o el Palacio de Villasuso.
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