El espeto es una de las elaboraciones más típicas de la costa andaluza, especialmente en la zona de la Costa del Sol, que consiste en ensartar pescado —tradicionalmente 5 o 6 sardinas— en una caña fina y asarlo al fuego de leña en la propia arena de la playa o en barcas acondicionadas para ello.
Una elaboración de la localidad malagueña de Torremolinos celebra cada año el Concurso de Espetos de la Costa del Sol, en el que solo pueden participar espeteros profesionales de los pueblos y ciudades que componen la Costa del Sol Oriental y Occidental, y espeteros amateur que acrediten haber recibido formación por parte de la Asociación de Espeteros.
Concurso de Espetos 2026
Y ayer domingo, 2 de agosto, se celebró en Playamar (Torremolinos) la final de la edición 2026 del Concurso de Espetos Costa del Sol y, posteriormente, una gran Espetada Popular.
Tras degustar y valorar las propuestas de los finalistas, procedentes de las semifinales celebradas previamente en las zonas oriental y occidental, el jurado decidió que los ganadores de este año son:
- Primer premio: Sergio Cerdán Cervantes (La Tómbola / Grupo Bar América – Torremolinos).
- Segundo premio: Miguel Ángel de los Ríos (Chiringuito Marina Playa – Rincón de la Victoria).
- Tercer premio: Miguel León Navarrete (Chiringuito La Mar Bonita – Torremolinos).
Además, como en ediciones anteriores se otorgó también el Espeto de Honor, que en esta ocasión recayó en el emblemático establecimiento Los Mellizos, en Torremolinos, de los hermanos Montes.
INFORMACIÓN DE SÍNTESIS
El espeto es un plato tradicional de la Costa del Sol que consiste en ensartar y asar pescado con leña en la playa. Torremolinos acogió la final del Concurso de Espetos Costa del Sol 2026 en Playamar. El jurado evaluó a los finalistas de las zonas oriental y occidental. Sergio Cerdán Cervantes obtuvo el primer premio, seguido por Miguel Ángel de los Ríos y Miguel León Navarrete. El galardón Espeto de Honor fue otorgado al restaurante Los Mellizos.
