Todavía es posible disfrutar hoy, en Barcelona, de un evento que propone valores mediterráneos y experiencias sorprendentes, positivas y motivadoras. Se trata de Oh!BCN, un encuentro que se está celebrando durante toda esta semana y que se apoya en un binomio inusual, el del vidrio y la gastronomía, para articular eventos innovadores, diseñados con actitud […]
Todavía es posible disfrutar hoy, en Barcelona, de un evento que propone valores mediterráneos y experiencias sorprendentes, positivas y motivadoras. Se trata de Oh!BCN, un encuentro que se está celebrando durante toda esta semana y que se apoya en un binomio inusual, el del vidrio y la gastronomía, para articular eventos innovadores, diseñados con actitud creativa y con atención a los nuevos paradigmas que orientan el futuro presente y lejano.
Oh!BCN redescubre la Barcelona de los reflejos cálidos, de la espuma de una caña bien tirada, de agua fresca servida en un vaso limpio y pesado, de vidrio. Enseña la ciudad internacional, la de los negocios hechos con el corazón, que invita a quedarse y que acoge a todos con una sonrisa.
Este es un oh! de ‘finalmente’, de ‘menos mal’, de ‘me gusta’, de ‘qué bien y qué inesperado’, a través de una exposición, una conferencia, una noche de gala, una serie de talleres creativos y una ruta por la ciudad para descubrir establecimientos con conexiones inesperadas: la gastronomía y el vidrio se entretejen con el diseño, la literatura, la artesanía…
Una asociación original: vidrio y gastronomía
El proyecto es una iniciativa independiente en la que participan empresas y personas que trabajan por pasión, que promocionan un consumo responsable y que se mueven por principios, que se enmarca en el Barcelona Design Festival. Participan entidades, empresas y personas del mundo de la gastronomía, el diseño, la artesanía y el arte en vidrio.
En la conferencia de la jornada inaugural, bajo el título ‘Innovación à la carte’ cinco ponentes trataron de comprender el presente y el futuro de la creatividad mediterránea, entre ellos Albert Adrià, cocinero y propietario del restaurante Tickets, Xavi Vega/Ester Luesma, vidrieros creadores de soportes para alta cocina y Francesco Morace, presidente de Future Concept Lab.
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