Desde la Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León se está trabajando en la creación de una figura de calidad para la ‘Patata de Castilla y León’. Para ello se han desarrollado distintos encuentros con la Asociación de Operadores en Origen de Patatas de Castilla y León, que aglutina al 50 % del […]

Desde la Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León se está trabajando en la creación de una figura de calidad para la ‘Patata de Castilla y León’. Para ello se han desarrollado distintos encuentros con la Asociación de Operadores en Origen de Patatas de Castilla y León, que aglutina al 50 % del producto en fresco de patata de la Comunidad.

Tras las reuniones mantenidas se ha optado por trabajar para conseguir una Marca Colectiva Comunitaria, en cuyo reglamento de uso se está trabajando actualmente, una certificación que permitiría tener una marca con protección internacional y, por lo tanto, facilitar la comercialización de la patata regional de calidad fuera de España.

Castilla y León, con 20.000 hectáreas de superficie dedicada a la patata y una producción en torno al millón de toneladas, es líder nacional en superficie, labrándola 3.395 cultivadores, y producción de este cultivo, con el 28 % y el 40 %, respectivamente, del total nacional.

Rendimientos superiores a la media

Los rendimientos de este cultivo en la Comunidad se sitúan en 43 toneladas por hectárea, muy superiores a la media española, que se sitúa en 30,9 t/ha, y en torno a la media Europea. A esto hay que sumar su importancia económica, ya que en 2013 aportó a la producción vegetal 178,35 millones de euros, un 23 % más que en 2012 debido a que los precios de este cultivo este año se han mantenido hasta octubre por encima de la campaña precedente.

Hasta el momento se han realizado dos campañas de promoción para la patata de Castilla y León y para la patata amparada por la marca ‘Tierra de Sabor’, obteniendo incrementos de ventas superiores al 60 % sobre las ventas registradas en la misma época el año anterior.

 

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