Hoy domingo, 27 de noviembre, tiene lugar en Baena, Córdoba, el acto de entrega de los XIII Premios a la Investigación y Defensa en Producción Ecológica, que convocados anualmente por la Asociación CAAE, otorgan sus galardones a los premiados en las modalidades de Investigación en Producción Ecológica y Defensa y Fomento de la Producción Ecológica. […]
Hoy domingo, 27 de noviembre, tiene lugar en Baena, Córdoba, el acto de entrega de los XIII Premios a la Investigación y Defensa en Producción Ecológica, que convocados anualmente por la Asociación CAAE, otorgan sus galardones a los premiados en las modalidades de Investigación en Producción Ecológica y Defensa y Fomento de la Producción Ecológica.
El interés y la calidad de los trabajos de investigación presentados a esta edición de los Premios Andrés Núñez de Prado a la Producción Ecológica han llevado al jurado a destacar tres investigaciones, además de la que ha obtenido el galardón principal (“Compuestos fenólicos con efecto beneficioso en la salud en los Aceites de Oliva Virgen Extra de variedad picual. Estudio comparativo de cultivo ecológico frente al cultivo convencional”).
El accésit ha recaído en un trabajo sobre ganadería ecológica y las dos menciones especiales destacan sendos estudios sobre la dehesa en producción ecológica y el tomate ecológico producido en invernadero, respectivamente.
Varias investigaciones destacan los beneficios de la producción ecológica
Estos reconocimientos en la categoría de investigación valoran algunos de los aspectos de más interés de la producción ecológica. Si el Premio a la Investigación ha sido concedido a un estudio comparativo sobre los componentes beneficiosos del aceite de oliva ecológico para la salud, el accésit destaca la calidad de la producción ganadera ecológica, concretamente los productos cárnicos ovinos.
Por su parte, las menciones especiales concedidas reflejan, por una parte la importancia de la gestión ecológica de ecosistemas únicos como la dehesa, y por otra la producción ecológica de origen vegetal en invernadero, en concreto en un producto tan demandado como el tomate.