El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el Premio Alimentos de España al Mejor Vino, año 2016, a Bodegas El Penitente, de La Orotava (Santa Cruz de Tenerife), por el vino Arautava Blanco Dulce Gran Reserva 2002.
El MAGRAMA ha concedido el Premio Alimentos de España al Mejor Vino, año 2016, a Bodegas El Penitente, de La Orotava (Santa Cruz de Tenerife), por el vino Arautava Blanco Dulce Gran Reserva 2002. El galardón ha sido concedido por unanimidad del jurado, compuesto por personas de reconocido prestigio en el sector vitivinícola, con el que el Departamento reconoce la labor del sector vitivinícola.
Arautava Blanco Dulce Gran Reserva 2002, de la Denominación de Origen Protegida Valle de la Orotava, es un vino elaborado con uvas 100% Listán Blanco, vino dulce natural elaborado en contacto con madera.
La Bodega
En 1939, Casiano García elaboraba su propio vino para su comercialización en la venta que regentaba en las medianías de La Orotava. Esta tradición familiar culminó en 1998 con la creación de las Bodegas El Penitente, de la mano de su hijo Américo García Núñez. Los viñedos y la bodega se ubican en los antiguos dominios de la finca La Habanera, a la vista del Atlántico. Sus suelos volcánicos y especial microclima son excepcionalmente aptos para el cultivo de la vid.
La Denominación
La Denominación de Origen Valle de La Orotava abarca cerca de 400 hectáreas de viñedos cultivados en el valle, al pie del Teide, y extendiéndose hasta el mar. Comprende los municipios de La Orotava, Los Realejos y Puerto de La Cruz.
Las variedades de uva mayoritarias son listan blanco y listan negro. En los últimos años se han estado recuperando gran cantidad de uvas tradicionales como la tintilla, moscatel, albillo, vijariego, marmajuelo y malvasía. En la zona de Los Realejos hay mayor proporción de elaboración de vino blanco y en la de La Orotava de vino tinto.
La calificación de la cosecha de la añada 2013 fue Muy Buena, con una producción en torno a medio millón de kilos de uva. El número de contraetiquetas de vino embotellado con Denominación de Origen Valle de La Orotava está en torno a las 370 mil botellas.
Los Premios
Con la convocatoria de los Premios Alimentos de España, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente reconoce la excelencia de los productos alimentarios españoles, y la labor desarrollada por profesionales y entidades que contribuyen a la producción, transformación, utilización, comercialización y difusión de los mismos.
El Premio Alimentos de España al Mejor Vino es una muestra de apoyo tanto a este producto galardonado como al sector vitivinícola en general, cuya apuesta por la calidad es indiscutible.
