La segunda edición del concurso de cervezas artesanas Barcelona Beer Challenge, que se celebrará el 25 de marzo, tendrá la primera puesta en escena el próximo fin de semana, del 3 al 5 de febrero, con las primeras catas por parte del jurado para conocer cuál será la mejor cerveza artesana de 2017.

Las inscripciones de cervezas al Barcelona Beer Challenge 2017 —el mayor concurso de cervezas artesanas en España con jurado profesional y uno de los más importantes del sur de Europa— ha superado en esta edición todas las previsiones con un total de 756 cervezas inscritas, procedentes de 203 marcas de cerveza, lo que significa un 51% y un 42% de incremento en comparación con la edición 2016, respectivamente. El año pasado participaron 150 cerveceras que van presentar más de 500 cervezas.

Estos resultados de participación han contribuido a situar este joven concurso como uno de los referentes de su ámbito en el sur de Europa atrayendo la atención y solicitudes de inscripción de cerveceras de todos los rincones del mundo.

Los premios del Barcelona Beer Challenge (BBC) reconocen, certifican y difunden la calidad de la cerveza que cumple con los estándares más elevados. Estos premios y reconocimientos son otorgados por un jurado con formación y titulación específica para que sus decisiones tengan el reconocimiento nacional e internacional que corresponde. La metodología de evaluación es un proceso innovador que asegura una dedicación a cada cerveza muy superior a la media otros concursos cerveceros para poder contrastar con solidez la opinión de los diferentes jueces sobre una cerveza.

Novedades 2017

Este año se han incorporado cuatro novedades importantes:

  • Se ha añadido una ficha de evaluación cervecera más eficiente, para elaborar un perfil organoléptico de cada cerveza, que se hará llegar a todos los cerveceros concursantes con sus correspondientes puntuaciones.
  • Refuerzo del número de miembros del jurado con jueces tanto nacionales como internacionales, debido a la previsión de aumento de las inscripciones en esta nueva edición.
  • Elaboración de un manual de utilización de los premios BBC, para potenciar su efecto por parte de los cerveceros ganadores.
  • Presentación del premio a la mejor cerveza novel, que se otorgará a aquella cervecera, creada a partir del 1 de enero de 2015, que tenga la mejor media entre sus tres mejores cervezas.

En su primera edición este concurso contó con la participación de 150 cerveceras, que inscribieron más de 500 cervezas procedentes de 17 países diferentes. Las evaluaciones cerveceras se llevaron a cabo por parte de un jurado certificado internacionalmente compuesto de 40 miembros y basado en la metodología de evaluación BJCP, metodología de referencia a nivel mundial desde los años 80. La Compañía Cervecera del Montseny se alzó con el trofeo de mejor cervecera del año en un contexto competitivo de primer nivel y de ámbito internacional.

Buscando la mejor cerveza artesana

El concurso otorga diversos premios. En primer lugar, las cervezas concursantes optan a la medalla de oro, plata y bronce en su categoría de competición (existen 34 grandes categorías/estilos de competición), también optan al premio a la mejor cervecera del año, que se otorga a la cervecera con la mejor media de sus tres mejores cervezas y como novedad para esta edición se presenta el premio a la mejor cerveza novel, que se otorgará a aquella cervecera, creada a partir del 1 de enero de 2015, que tenga la mejor media entre sus tres mejores cervezas. Este premio quiere contribuir a visibilizar al trabajo de aquellas nuevas cerveceras que elaboran su cerveza con elevados estándares de calidad.

El Barcelona Beer Challenge se desarrolla bajo paraguas organizativo del Festival de Cerveza de Barcelona, el Barcelona Beer Festival, que cuenta con más de 30.000 visitantes por edición y que en 2017 encara su sexta edición. El festival se celebrará en la Farga de l’Hospitalet de Llobregat los días 24, 25 y 26 de marzo, acogiendo la ceremonia pública de entrega de premios Barcelona Beer Challenge entre los eventos programados.

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Buscando la mejor cerveza artesana entre 756 referencias
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El concurso de cervezas artesanas Barcelona Beer Challenge, que se celebrará el 25 de marzo, tendrá la primera puesta en escena el próximo fin de semana con las primeras catas por parte del jurado.
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