Mañana lunes, 7 de mayo, abre sus puertas una nueva edición —van treinta y dos ya— del Salón de Gourmets (SG), Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, que hasta el próximo jueves, 10 de mayo, ofrecerá en las instalaciones de Feria Madrid una de las mayores muestras delicatessen del mundo.

Visitantes profesionales procedentes de todos los rincones del planeta se encontrarán 1.600 expositores, 40.000 productos y 1.300 novedades que marcarán las tendencias culinarias de 2018. Se cuelga así el cartel de completo una edición que se espera la más exitosa de la historia con la asistencia de 90.000 visitantes que recorrerán los pabellones 2, 4, 6 y 8 de IFEMA.

Una nueva edición del Salón que será inaugurada mañana lunes a las 11:00 por el secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas Godino, quien recorrerá los pabellones 2, 4, 6 y 8 visitando las firmas participantes junto a las autoridades que acuden con el objetivo de apoyar a sus respectivas comunidades autónomas como potencias agroalimentarias. Por su parte, la ministra del Departamento, Isabel García Tejerina visitará la feria el miércoles 9 de mayo a las 11:00, como muestra de su apoyo al sector que, cada año, genera más riqueza y empleo en todo el país.

El Salón de Gourmets más interactivo

GourmetsTV. Además, para estar permanentemente informados de este evento, uno de los espectáculos gastronómicos del año, por primera vez, el Salón de Gourmets contará con un canal, GourmetsTV, en el que se podrá seguir en streaming todo lo que vaya ocurriendo durante los cuatro días que dura el evento. Una emisión en directo y HD que también se podrá seguir a través de las redes sociales, donde se conocerá a los ganadores de los campeonatos, últimas tendencias, firmas participantes, presentaciones, chefs de reconocido prestigio y mucho más.

App 32 Salón de Gourmets. Y para facilitar la visita a los profesionales, el Salón pone a su disposición una aplicación móvil gratuita —compatible con IOS y Android— que recoge los planos, expositores, productos, novedades, actividades y toda la información de interés para que su optimizar al máximo su recorrido.

Salón de Gourmets 2018. Datos de síntesis

  • 1.600 expositores
  • 40.000 productos
  • 1.300 nuevos productos
  • Más de 90.000 visitantes
  • Más de 200 millones de euros en volumen de negocio (directo e indirecto)
  • Business Center con la participación de 130 importadores invitados expresamente por la Organización procedentes de 30 países en 2.600 reuniones.
Resumen
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Comienza Salón de Gourmets 2018
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Mañana lunes, 7 de mayo, abre sus puertas una nueva edición —van treinta y dos ya— del Salón de Gourmets (SG), Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, hasta el próximo jueves, 10 de mayo.
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