Reducir el desperdicio no es solo una meta ambiental, es un imperativo ético recogido en la Estrategia ‘Más alimento, menos desperdicio’....

El mundo del aperitivo, con su amplia carta de tapas, pinchos y raciones, ha ido evolucionando a lo largo de los años, y a las tradicionales propuestas a base de tortilla de patatas, ensaladilla rusa...