El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado ya la orden de realizar un primer pago en concepto de las ayudas de Estado para compensar el incremento de precio del combustible como conse...
El repertorio es icónico: tortilla de patatas, bravas crujientes, la elegancia de la Gilda (pionera del pincho moderno) y la contundencia de unos callos o una cazuelita de arroz....
Los pescados y mariscos representan una de las alternativas proteicas más eficientes y saludables que podemos incorporar a nuestro patrón alimentario cotidiano. Su consumo equilibrado no solo conect...
Esta tarde se inaugura en el Castillo Sohail de Fuengirola el Bocata Fest, un festival gastronómico donde los bocadillos de autor, la comida callejera y la música en directo serán los grandes prot...
Las reservas realizadas por turistas internacionales llegados a España representarán el 28 % del total en el mes de agosto, siguiendo la misma tendencia registrada durante el mes de julio y mantenie...
Todo listo para celebrar la primera competición de ámbito estatal que sitúa al vino en el centro de la creación gastronómica y reta a los cocineros a utilizarlo como ingrediente fundamental de su...
El espeto es una de las elaboraciones más típicas de la costa andaluza, especialmente en la zona de la Costa del Sol, que consiste en ensartar pescado —tradicionalmente 5 o 6 sardinas— en una ca...
La fabricación de alimentos es un proceso clave en la cadena de suministro que garantiza el acceso de la población a productos seguros, nutritivos y de calidad, que abarca desde la selección de mat...
Manchavino, la gran Fiesta de la Vendimia que se celebra anualmente en el municipio de Socuéllamos (Ciudad Real) ha sido declarada oficialmente como Fiesta de Interés Turístico Regional por el Gobi...
Desde 2024 se celebra el Sonorama Ribera Day en Santander, como una extensión norteña del evento multitudinario festival Sonorama Ribera que se celebra cada mes de agosto en la localidad burgalesa d...
Los orange wines o vinos naranjas se han consolidado en los principales países productores europeos como un modelo de éxito en su singularidad y autenticidad. Georgia, Eslovenia, Italia, Alemania, A...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido los premios Alimentos de España a los mejores vinos 2026, un galardón que reconoce la excelencia del sector vitivinícola nacional y ...
La Comunidad de Madrid anuncia el inicio de una nueva temporada de otoño de sus trenes históricos y turísticos, que invitan a conocer algunos de los principales destinos Patrimonio Mundial de la re...
En verano aumenta no solo el número de compras en alimentación, sino también el gasto en cada visita al supermercado. Pero no todos los consumidores llenan la cesta de la misma manera, ni el verano...
Una de las principales Organizaciones Profesionales Agrarias, la Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, señala que las nuevas evidencias científicas sobre el consumo de productos lácteos en...
Un recubrimiento que baja la temperatura de los inmuebles, una espuma de poliuretano capaz de resistir las llamas, suprimir la emisión de humo y prevenir el crecimiento bacteriano…...
La podredumbre verde en las naranjas es una enfermedad causada por el hongo Penicillium digitatum, que afecta principalmente a los cítricos. Un grave problema que, solo en España, ocasiona pérdidas...
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