Una delegación de 30 profesionales procedentes de China compuesta por importantes empresarios del sector de la hostelería entre los que se encuentran dos miembros de la Asociación de Cocina de China, dos representantes de empresas del sector agroalimentario, un amplio número de chefs y executive chefs de trece cadenas de restaurantes y periodistas de una […]
Una delegación de 30 profesionales procedentes de China compuesta por importantes empresarios del sector de la hostelería entre los que se encuentran dos miembros de la Asociación de Cocina de China, dos representantes de empresas del sector agroalimentario, un amplio número de chefs y executive chefs de trece cadenas de restaurantes y periodistas de una cadena de televisión y una revista gastronómica visitan mañana lunes la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, con colaboración con la Asociación de Empresarios de la Hostelería de esta ciudad.
A lo largo de esta visita, Javier Barbero Marcos, vicepresidente de la Cámara de Valladolid firmará un acuerdo de colaboración entre la Escuela y la Asociación de Cocina China que abarcará no sólo la formación y el intercambio de conocimientos, alumnos y profesores, sino también la asesoría para la selección e incorporación de productos agroalimentarios con el objetivo de facilitar la importación de los mismos, así como la mediación con empresas del sector para posibles joint ventures.
El documento se firmará en presencia de la viceconsejera de Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, María Jesús Pascual, el delegado territorial de la Junta de Castilla y León en Valladolid, Pablo Trillo-Figueroa, y el director general de Turismo de la Junta de Castilla y León, Javier Ramírez Utrilla.
Oportunidad de desarrollo internacional
Desde la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid la firma de este acuerdo se valora como una excelente oportunidad para establecer importantes relaciones estratégicas en una zona como Asia, considerada en la actualidad uno de los mercados vitales para la captación de alumnos, así como para seguir mostrando su apoyo a las empresas del sector, favoreciendo en todos los ámbitos la comercialización de nuestros productos.
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