Un consorcio integrado por Citoliva, la Universidad de Córdoba, Balam Agriculture y Coag Jaén ha centrado sus esfuerzos en identificar nuevas variedades de olivo, entender su distribución y adaptación al clima, y desarrollar estrategias para afrontar desafíos agronómicos como la salinidad del suelo y enfermedades emergentes.
Después de dos años de investigación en este sentido, el grupo operativo Agroclim-Olive, compuesto por estas entidades, ha logrado identificar cuatro posibles nuevas variedades de olivo en la provincia de Jaén, tras haber recolectado y analizado genéticamente muestras de olivos no catalogados, muchos de ellos centenarios o procedentes de olivares abandonados.
Variedades de olivo para el cambio climático
Dos de estas variedades han sido localizadas en distintas zonas de cultivo, lo que sugiere que han sido propagadas tradicionalmente por agricultores. Estos nuevos genotipos se encuentran conservados y en proceso de caracterización en el Banco de Germoplasma Mundial de Olivo (BGMO-UCO), con vistas a su posible uso en nuevas plantaciones.
Además, Agroclim-Olive ha analizado también la distribución y adaptación ambiental de más de cien variedades tradicionales de olivo en Andalucía. Mediante herramientas de geoinformación, el estudio ha revelado la extraordinaria capacidad de adaptación del olivo cultivado a diferentes climas y tipos de suelo, capaz de desarrollarse en casi todo el territorio andaluz, excepto a altitudes superiores a los 2750 metros.
Variedades como Lechín de Granada, destacan por su amplia adaptabilidad, creciendo desde el nivel del mar hasta zonas de alta montaña. En cambio, otras como Caballo o Torcio de Huelma se limitan a regiones de clima más frio. Frente a este comportamiento, el acebuche (Olea europaea var. sylvestris) presenta una distribución más limitada, localizándose en zonas húmedas y evitando altitudes extremas. Esto confirma que el cultivo del olivo ha ampliado su capacidad de adaptación más allá de las condiciones naturales del acebuche.
