Entrega de los Premios Alimentos de España

Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente. Los premiados en la edición de 2022, elegidos entre más de 100 candidaturas, son:

• Premio extraordinario Alimentos de España 2022 al gremio de los panaderos, representados por la Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (CEOPPAN), en reconocimiento al importante papel de una profesión milenaria repartida por todo el territorio nacional y que ha aportado 300 variedades autóctonas de pan, fundamentales en la cultura, la literatura, la pintura, la gastronomía y las tradiciones populares.
• Industria alimentaria | Sociedad Agraria de Transformación Trops, de Vélez-Málaga (Málaga), que ha logrado liderar el mercado nacional y europeo en la producción de aguacate y mango.
• Accésit a la iniciativa emprendedora | Museo del Campo Majorero, de Pájara (Las Palmas), que entre sus objetivos tiene la conservación de la raza 100 % autóctona de camello canario y la elaboración de productos en base a la leche de camella.
• Premio a la innovación | Bodega Matarromera, de Valbuena de Duero (Valladolid). Esta bodega familiar de la Ribera del Duero ha apostado por la innovación, por una parte, con una gama de vinos ecológicos y por otra.
• Producción ecológica | Algas Atlánticas Algamar, de Pazos de Borbén (Pontevedra), una empresa especializada desde 1996 en la recolección y elaboración de algas deshidratadas destinadas a alimentación humana.
• Internacionalización alimentaria | El premio en esta modalidad ha sido otorgado también a Trops, el principal productor y exportador de fruta tropical en España, gracias a su estrategia de innovación en el sistema de producción e internacionalización.
• Producción de la pesca y de la acuicultura | Salazones Garre, de San Pedro del Pinatar (Murcia) por su evolución constante, modernización, adaptación e innovación y su esfuerzo en la implantación de tecnologías digitales.
• Comunicación | Ediciones y Publicaciones Alimentarias, que ofrece una cobertura completa para cualquier empresa del sector con sus cinco publicaciones principales.
• Promoción | La campaña ‘Despierta tu Sentido Ibérico’ de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI)
• Restauración | L’Antic Hostal, de Ulldecona (Tarragona), por su compromiso con la gastronomía sostenible y de proximidad, que se ponen en valor con un sol Repsol, una estrella Michelin y una estrella verde.
• Iniciativa para la reducción del desperdicio alimentario | Sociedad Cooperativa Consum, de Silla (Valencia), por abordar la lucha contra el desperdicio alimentario desde una visión integral.

En el acto del pasado martes también se entregaron los premios Alimentos de España 2023 en las categorías que se realizan mediante convocatoria propia y cuyos fallos ya se habían dado a conocer:

Mejores aceites de oliva virgen extra 2022/2023

• Premio Especial Alimentos de España | Cooperativa Andaluza Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena (Jaén), DOP Sierra Mágina.
• Mejor Aceite Frutado Verde | Cooperativa Andaluza Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena (Jaén), DOP Sierra Mágina.
• Mejor Aceite frutado Verde Amargo | Aceite de producción ecológica y de Almazaras de la Subbética, Sociedad Cooperativa Andaluza, de Carcabuey (Córdoba), DOP Priego de Córdoba
• Mejor aceite frutado maduro | Dashang Investment Trading España, de Avinyonet del Penedès (Barcelona).

Mejor bebida espirituosa con Indicación Geográfica

• Mejor Bebida Espirituosa con Indicación Geográfica |1866, Brandy de Jerez Solera Gran Reserva, de la Indicación Geográfica Brandy de Jerez, del Grupo Osborne.

Mejores vinos

• Vino Tinto | Gaudium 2018, Unión Vitivinícola (Cenicero, La Rioja), DOPCa Rioja
• Vino Blanco | Telleira Godello 2022, Bodegas Campante, Toén (Ourense), DOP Ribeiro
• Vino Rosado | Salvueros Rosado 2022, Bodegas Hijos de Marcos Gómez (Mucientes, Valladolid), DOP Cigales
• Vino Espumoso | Gran Reserva Brut Nature 2016, Rovellats (San Martín Sarroca, Barcelona), DOP Cava
• Vino de Licor | Noé PX, González Byass, Jerez de la Frontera (Cádiz) // DOP Jerez-Xérès-Sherry

 Mejores quesos

• Premio Especial Alimentos de España | Don Apolonio Añejo Reserva, de Quesos Don Apolonio, de Malagón (Ciudad Real).
• Mejor queso de vaca | Pazo de Anzuxao, de Lácteos Anzuxao, de Lalín (Pontevedra), DOP Queso Tetilla
• Mejor queso de cabra | Maxorata, de Grupo Ganaderos de Fuerteventura, de Puerto del Rosario (Las Palmas), DOP Queso Majorero.
• Mejor queso de mezcla | Los Cameros, de Lácteos Martínez, de Haro (La Rioja).
• Mejor queso con mohos o queso azul | Savel, de Airas Moniz, de Chantada (Lugo).