Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte entre las mujeres en el mundo y en España. Son responsables de 65.000 fallecimientos al año en nuestro país, superando en un 7,7% las muertes masculinas por este motivo. Por ello, el Día Mundial del Corazón (29 de septiembre) y la campaña Menús con Corazón –uno […]
Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte entre las mujeres en el mundo y en España. Son responsables de 65.000 fallecimientos al año en nuestro país, superando en un 7,7% las muertes masculinas por este motivo.
Por ello, el Día Mundial del Corazón (29 de septiembre) y la campaña Menús con Corazón –uno de los principales programas en España en la promoción de una alimentación cardiosaludable promovido por la Fundación Española del Corazón– se centran este año en fomentar la prevención entre la población femenina e infantil, donde el riesgo está subestimado.
La edición 2012 de Menús con Corazón cuenta con la participación, además de otros cuatro cocineros de reconocido prestigio, del cocinero Adolfo Muñoz, Premio Nacional de Gastronomía, que aportará sus recetas más saludables a esta campaña.
Adolfo Muñoz está al frente del Grupo Adolfo, que cuenta, entre otros establecimientos, con el Restaurante Adolfo en Toledo y el Restaurante Palacio de Cibeles en Madrid.
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