Se ha iniciado ya el período de consulta pública de la norma de ordenación de las granjas de ganado de vacuno, la primera específica para este sector que se promulga en España y que trata de dar respuesta a los nuevos retos en materia medioambiental, de bioseguridad y de sanidad y bienestar animal que afrontan las explotaciones ganaderas.

Así lo ha anunciado hoy jueves el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, en su visita a la Feria de Producción Animal (FIGAN) de Zaragoza, explicando que su Departamento inició ya pasado año un proceso de revisión general de la normativa sobre granjas de las principales explotaciones ganaderas con el objetivo de establecer principios básicos sobre su establecimiento, clasificación, ubicación y condiciones de funcionamiento: en 2020 se modificó la normativa sobre las granjas de porcino, y el pasado julio la que regula las explotaciones avícolas que, a diferencia del bovino, si contaban ya con una norma específica.

Planas ha destacado que el decreto que hoy mismo ha salido a consulta pública, tras un largo proceso de diálogo y participación de las comunidades autónomas y de las organizaciones y colectivos vinculados al sector, establece una serie de normas básicas para la ordenación zootécnica y sanitaria de las granjas, incluidas las condiciones mínimas de infraestructura, equipamiento y manejo, ubicación, bioseguridad, bienestar animal, condiciones higiénico-sanitarias, requisitos medioambientales y las obligaciones de los titulares.

Capacidad máxima para las granjas de vacuno

Pero, además de las exigencias comunes a todas las granjas de vacuno, se estipulan también requisitos distintos para explotaciones de carne y de leche, así como para las granjas de nueva creación y las ya existentes, que dispondrán de periodos transitorios de adaptación. Como novedad se establece un límite a la capacidad máxima que pueden tener las granjas, fijado en 850 unidades de ganado mayor, ratio equivalente a aproximadamente 725 vacas de ordeño o 1.400 terneros de cebo, además de fijarse también las condiciones de alojamiento y alimentación que deben reunir las explotaciones extensivas.

Este proceso de revisión normativa forma parte de la necesidad de apoyar e impulsar la transición de las explotaciones ganaderas hacia las exigencias derivadas de las estrategias de Biodiversidad y De la Granja a la Mesa de la Unión Europea, y a incorporar compromisos derivados de las crecientes demandas ciudadanas. En este sentido, la nueva Política Agraria Común (PAC) contempla un incremento del 15 % en las ayudas asociadas que reciben los sectores bovino, caprino y ovino, con un presupuesto de 543 millones de euros.

El decreto de ordenación de las granjas de bovino estará sometido a periodo de consulta pública hasta el próximo día 15 de octubre y puede accederse al texto completo en esta dirección

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La ordenación de las granjas de vacuno, a consulta pública
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La ordenación de las granjas de vacuno, a consulta pública
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Se ha iniciado ya la consulta pública de la norma de ordenación de las granjas de ganado de vacuno, la primera específica para este sector que se promulga en España y que trata de dar respuesta a los nuevos retos en materia medioambiental, de bioseguridad y de sanidad y bienestar animal.
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