Los actores de La Bella y la Bestia, el musical que ha iniciado su gira en el teatro Calderón de Valladolid, asisten a un curso de tapas en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid para conocer todos los secretos de estas elaboraciones culinarias. Los protagonistas del prestigioso musical, Ignasi Vidal (Bestia), Raúl Peña(Lefou), Talia […]
Los actores de La Bella y la Bestia, el musical que ha iniciado su gira en el teatro Calderón de Valladolid, asisten a un curso de tapas en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid para conocer todos los secretos de estas elaboraciones culinarias.
Los protagonistas del prestigioso musical, Ignasi Vidal (Bestia), Raúl Peña(Lefou), Talia del Val (Bella), Enrique del Portal (Maurice), Diego Rodríguez (Lumiere), Marta Capel (Babette) Mone (Sra. Potts) y Eva Diago (Madame de la Grande Bouche) aprenderán a elaborar diferentes tapas de la mano de Noe D. Cidón (docente de la EIC) y Juanjo Alejos, ganador del XIV Concurso provincial de Pinchos de Valladolid.
La ciudad castellana se ha convertido en capital mundial de la tapa gracias al prestigio, cada vez mayor, del concurso Nacional e Internacional de Pinchos y Tapas que reúne cada año en el mes de Noviembre a los mejores restauradores de España y a las mejores escuelas de cocina del mundo, así como a la calidad de las elaboraciones de los establecimientos locales.
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