Los Premios Alimentos de España, que cada año concede el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, han otorgado los galardones correspondientes a los Mejores Vinos 2024.
Una edición que por segunda vez contemplaba cinco modalidades de vinos —tinto, blanco, rosado, espumoso y de licor—, que han sido catados y evaluados por jurado formado por personas de reconocido prestigio en el sector, que eligieron a los ganadores de entre los mejores puntuados en el concurso internacional Bacchus 2024 y que se presentaron a la convocatoria de los Premios Alimentos de España.
Los mejores vinos del año
Los cinco vinos galardonados corresponden a cinco bodegas amparadas, en todos los casos, por una Denominación de Origen Protegida (DOP), distintivo europeo que certifica la calidad y la trazabilidad tanto del producto español como de su proceso de elaboración en el ámbito de la UE:
Mejor vino tinto: Pago de los Capellanes Un sueño en las alturas 2020, de la bodega Pago de los Capellanes, Pedrosa de Duero (Burgos), DOP Ribera del Duero.
- Valoración del jurado: “Elaborado a partir de uva tempranillo de gran elegancia, frescura y carácter mineral, con fuerte personalidad y la especial energía que aporta la altitud. Se distingue por su color rojo picota con tonos rubí. En nariz se aprecian aromas de frutas rojas ácidas (cassis, frambuesa y arándanos) y negras (moras), con notas de hierbas aromáticas y mentolados. Es de boca amplia y muy fresca, persistente y con unos taninos pulidos muy vivos».
Mejor vino blanco: Guitián Fermentado en Barrica 2022, de Bodegas la Tapada, de Rubiá de Valdeorras (Ourense), DOP Valdeorras.
- Valoración del jurado: “De entrada amplia y agradable, de paso sedoso con marcadas sensaciones cítricas. Es complejo y elegante, con un final largo y persistente, de color amarillo pajizo, con reflejos dorados y ribete acerado. Cuenta con muy buena intensidad aromática con predominio de fruta blanca y cítrica, así como notas dulces, florales y herbáceas».
Mejor vino rosado: Salgüero Rosado 2019, de la bodega Real Sitio de Ventosilla, situada en Gumiel del Mercado (Burgos), DOP Ribera del Duero.
- Valoración del jurado: “De color muy intenso, limpio y brillante y tonalidad entre piel de cebolla intensa y salmón. Tiene notas de fruta madura, bayas negras y rojas y especias como el clavo. En él se integra muy bien la madera, con un fondo afrutado. También se percibe notas de caramelo tostado, guinda en licor, cereza y fruto seco como avellana amarga. Es muy goloso en boca, intenso y persistente, con alma de tinto y perdurable y con notas de fruta roja madura».
Mejor vino espumoso: Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs Reserva 2019, de la sociedad Codorniu, de Sant Martí Sadurní d’Anoia (Barcelona), DOP Cava.
- Valoración del jurado: “Combina las variedades de uva pinot noir, xarello y trepat, que otorgan al vino un sabor ácido al tiempo que elegante, de gran personalidad y de marcado carácter frutal. Es de color amarillo pajizo, con reflejos dorados, burbujas delicadas y corona persistente y uniforme. En nariz predominan los aromas florales y a frutos rojos procedentes de la variedad pinot noir y, en boca, presenta un sabor fresco, cremoso y de mucho cuerpo».
Mejor vino de licor: Amontillado Añada 1975, de González Byass, de Jerez de la Frontera (Cádiz), DOP Jerez-Xérès-Sherry.
- Valoración del jurado: “Posee gran personalidad y abre nuevos caminos en la concepción de vinos generosos en el marco de Jerez. A pesar de su singularidad, guarda las características únicas de un gran amontillado. Ha sido embotellado ‘en rama’, sin filtrar, ni clarificar, y de él solo existen 2000 botellas. Está elaborado con uvas de la variedad palomino fino de la cosecha de 1975. Durante años ha reposado en la quietud de la bodega, impermeable al paso del tiempo, hasta que ha alcanzado la finura y elegancia adecuada pasa ser embotellado a mano. Es de color ámbar, con reflejos anaranjados, ribete acerado, lágrima de intensidad media, limpio y brillante. En la nariz es punzante, elegante, complejo y potente. Se perciben notas de frutos secos, almendras tostadas, avellanas y orejones. Es delicado y sutil con matices oxidativos y una ligera punta licorosa al final. En boca es equilibrado, largo, compacto y seco, con una evolución marcada por los taninos viejos que se intercalan con los frutos secos y las notas tostadas».
