Un aperitivo muy sabroso, sano, barato y apto para cualquier ocasión. En definitiva, muy mediterráneo. Echamos en un recipiente el contendido de una lata de tomate natural entero, otra de aceitunas verdes o negras (al gusto), sin hueso y otra de atún en aceite. Picamos todo con unas tijeras, hasta que quede una pasta troceada. […]
Un aperitivo muy sabroso, sano, barato y apto para cualquier ocasión. En definitiva, muy mediterráneo.
Echamos en un recipiente el contendido de una lata de tomate natural entero, otra de aceitunas verdes o negras (al gusto), sin hueso y otra de atún en aceite.
Picamos todo con unas tijeras, hasta que quede una pasta troceada.
Añadimos una cebolla pequeña y un par de dientes de ajo, también picados finamente y un chorrito de aceite de oliva virgen.
Completamos con sal, pimienta y albahaca… y a servir