La Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha lanzado una aplicación diseñada específicamente para facilitar a los productores el control de costes de sus explotaciones vitivinícolas, pudiendo hacerlo desde cualquier ordenador o dispositivo móvil.
La nueva app, GESVID, desarrollada por Plataforma Tierra en colaboración con la compañía IBM, facilita a los viticultores la aplicación de las nuevas tecnologías a sus necesidades específicas de gestión de la información contable, con acceso gratuito y anónimo a una sencilla herramienta digital que permite la recogida y cálculo de todos los gastos aparejados a sus viñedos, independientemente de su emplazamiento y características.
Los costes de cultivo de un viñedo
Y es que la gestión de costes es uno de los mayores problemas a los que deben enfrentar los viticultores, debido tanto al número y la complejidad de variables que intervienen en sus cultivos que, además, varían enormemente entre las diferentes campañas en función de las condiciones climatológicas de cada una de ellas, a lo que en la actual situación, caracterizada por un continuo encarecimiento de todos los costes de producción, hay que añadir la necesidad de un mayor ahorro y eficiencia en el gasto.
Para ello, la nueva herramienta incorpora un completo cuadro de mando integral desde el que el usuario puede visualizar la evolución precisa y detallada de sus costes de cultivo, permitiendo la toma de decisiones en tiempo real a partir de la información procesada. Con esta aplicación, incorporando los datos técnicos de sus viñedos es posible controlar parámetros como:
- La calidad de la uva
- La edad del cultivo
- La variedad
- El sistema de conducción y manejo
- Factores externos como las condiciones meteorológicas, que varían de una campaña a otra y también entre parcelas.
- Clasificar las unidades de gasto en tres grupos: actividades, amortización y costes generales.
- Consultar de forma gráfica la información desglosada por viñedo, por hectárea o por kilo de uva producida.
- Obtener un resumen global del conjunto de parcelas incorporadas a la herramienta.
- Acceder a consultas sobre rendimientos (producción esperada por hectárea), labores de cultivo (poda, abonado, tratamientos fitosanitarios y riegos), amortización y generales (seguros, impuestos, coste de la tierra, etc.).
Como valores añadidos, GESVID incorpora los protocolos más recientes en materia de seguridad informática y privacidad de la información, y permite el registro de datos y almacenamiento de datos sin conexión a internet.
