Tierra de Sabor-Club Selección será un nuevo concepto de establecimientos de comercio y hostelería en Castilla y León en los que, bajo un diseño gráfico y de estilo unificado, los clientes podrán encontrar los alimentos seleccionados acogidos a este sello regional de calidad, tanto para llevar como para consumir en el propio local.   Así […]

Tierra de Sabor-Club Selección será un nuevo concepto de establecimientos de comercio y hostelería en Castilla y León en los que, bajo un diseño gráfico y de estilo unificado, los clientes podrán encontrar los alimentos seleccionados acogidos a este sello regional de calidad, tanto para llevar como para consumir en el propio local.

 

Así presentaba esta nueva iniciativa la consejera de Agricultura y Ganadería de Castilla y León, Silvia Clemente, durante la inauguración del Salón de Gourmets hoy por la mañana en Madrid.

Los establecimientos que se conviertan en Tierra de Sabor-Club Selección deberán cumplir una serie de condiciones y requisitos establecidos, como tratarse de locales situados en zonas céntricas, de intenso tráfico o centros comerciales en capitales de provincia o municipios de gran población o que los productos que se encuentren en el establecimiento deberán ser exclusivamente productos Tierra de Sabor.

La puesta en marcha de esta iniciativa será revisada por la Consejería de Agricultura y Ganadería mediante un sistema de autocontrol que garantice la presencia de los productos autorizados, así como el correcto uso de la marca. Además, se organizarán al menos una vez al año cursos de formación para los establecimientos autorizados.

Las ventajas de pertenecer a un selecto club

Por su parte, los establecimientos seleccionados disfrutarán de una serie de beneficios como: la imagen y valor de la marca; el valor añadido que da el uso de una marca con alto grado de notoriedad y valor en toda España; diferenciación del modelo de negocio respecto a los tradicionales de comercio y hostelería, con una proyección fresca, novedosa e innovadora, ya que se trata de un proyecto que no solo contiene la imagen del establecimiento, sino que incluye cerca de 40 aplicaciones para extender su calidad a cada detalle.

Además se beneficiarán del respaldo y garantía de la cartera de alimentos de calidad más grande de España. Cerca de 4.000 productos avalados por el sello Tierra de Sabor. Los establecimientos se beneficiarán de la realización de campañas de promoción en todo el territorio, tanto de carácter general como vinculadas a una determinada categoría de producto.

Otra de las ventajas será el asesoramiento tanto en la formación del personal del establecimiento como en la elaboración de tapas o recetas a servir con la colaboración de los más prestigiosos cocineros de Castilla y León. Y la sencilla adaptación del proyecto en cualquier parte de España, a través de la entrega del Manual de Identidad Corporativa y Memoria de Calidades.

Artículos relacionados

Jornadas del lechazo asado en Aranda de Duero

Los mejores productos artesanos del año

¿Cómo es, sabe y huele un buen lechazo Tierra de Sabor?

Degustaciones de Leche Tierra de Sabor en todas las capitales de Castilla y León


{jathumbnail off}