En el Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea celebrado el pasado 26 de marzo se acordó la creación del Observatorio de la Cadena Alimentaria de la UE (AFCO) como una de las medidas de respuesta a las preocupaciones de los agricultores y ganaderos expresadas en las movilizaciones producidas en una veintena de Estados miembros.
En la misma sesión la Comisión Europea presentó un documento de reflexión que incluía la creación del observatorio como herramienta para mejorar la posición de los agricultores en la cadena de suministro. Este grupo de expertos que conforman el observatorio ayudará a la Comisión Europea a establecer un diagnóstico común de la situación en todos los mercados, aportando mayor transparencia en los precios, la estructura de costes y la distribución de márgenes y valor añadido en la cadena de suministro. Todo ello con el máximo respeto a las normas de confidencialidad y competencia, y con el propósito de generar confianza entre las partes interesadas del sector alimentario y con las autoridades, especialmente la Comisión.
Primera reunión del Observatorio
Y esta semana, el pasado miércoles, 17 de julio, se ha en la primera reunión de este observatorio europeo, en la que participó el director general de Alimentación, José Miguel Herrero, en la que se acordó que, con el objetivo de mejorar la transparencia y la equidad entre los distintos eslabones, se realizará una monitorización de los costes de producción, los márgenes y las prácticas comerciales del sector alimentario.
En la reunión, en la que los representantes de los distintos Estados explicaron el funcionamiento de sus observatorios nacionales, se debatió un documento de trabajo inicial sobre esta iniciativa que, en opinión de todos los participantes, representa un paso significativo hacia una mayor equidad y transparencia en el sector alimentario europeo, beneficiando a todos los actores involucrados, desde agricultores hasta consumidores.
