Las fiestas navideñas están cada vez más cerca, y las principales marcas de turrones ya tienen expuestas sus ofertas en tiendas y supermercados, que este año incluyen sabrosas novedades.
Entre ellas, turrones gourmet creados por chefs con estrella Michelin que siguen las tendencias más actuales del consumidor como la reducción de azúcar sin perder sabor, o los sabores con vocación más gourmet, que mezclan lo tradicional con lo actual.
Turrones gourmet 2025
Como, por ejemplo:
Torrons Vicens, que ha lanzado su línea Sinergia, con colaboraciones de chefs como Jordi Roca, que ha creado un Turrón de manzana de feria, un Turrón Láctico, de nata y dulce de leche de oveja y otro Turrón de galleta de jengibre—, Quique Dacosta —Turrón de pino mediterráneo, Turrón de arroz con azafrán y Turrón de algarroba—, Albert Adrià — Turrón de Mandarina con Yuzu, Turrón de Nata con Nueces Pecanas, Turrón Jolonch— o Ángel León, con un Turrón de plancton y otro de Limón marroquí.
Dabiz Muñoz ha lanzado una nueva línea de turrones para El Corte Inglés con propuestas como el Turrón con sabor a pizza margarita, a nachos y a pollo frito, demostrando su estilo innovador y rompedor.
Lucía Freitas ha elaborado un Turrón con sabor a cheesecake usando queso azul gallego, que está a la venta en su propia web, en tiendas gourmet en Galicia y en algunas plataformas.
Y, además, pasteleros de alta cocina también han aportado este año sus creaciones especiales, como Raúl Bernal, que ha presentado colecciones con reinterpretaciones de turrones clásicos y modernos, como el Turrón de vermut o el Turrón de cookies.
