La forma de cocinar y de usar los electrodomésticos ha ido evolucionando en los últimos años, entre otros motivos pensando en preparar una comida más saludable, algo que ha pasado a ser prioritario.
Y uno de los ejemplos de electrodomésticos que ayudan a mantener estos nuevos hábitos son las freidoras de aire, que además de cocinar de forma más saludable al no precisar prácticamente aceite, ayudan también a ahorrar tiempo y energía.
Un tema sobre el que Philips Hogar ha llevado a cabo un estudio demoscópico —encuesta nacional (excepto Ceuta y Melilla) online a una muestra de 1700 hombres y mujeres mayores de 18 años, con o sin airfryer y una distribución homogénea por CC.AA—, desarrollado por la compañía de investigación Simple Lógica, sobre la importancia y el uso que en España se otorga a la freidora de aire y a otros pequeños electrodomésticos.
Por qué usamos las freidoras de aire
Y las principales conclusiones son:
Los motivos principales para cocinar en airfryer son:
- Ahorro en el consumo del aceite para un 83 % de los encuestados
- Poder hacer recetas más saludables que con otros electrodomésticos (74 %)
- El tiempo y el ahorro de energía (49 %)
En cuanto a qué tipo de alimentos cocinamos en este electrodoméstico:
- Fritos (39 %)
- Verduras (25 %)
- Carnes (12 %)
- Congelados o comida rápida (11,4 %)
- Pescados (11 %)
- Repostería (2 %)
Por género hay diferencias entre hombres y mujeres: mientras que ellas valoran más las recetas más saludables (80 %, frente al 72 % de los hombres), ellos apuntan más al ahorro del consumo de aceite (85 %, frente al 81 % de las mujeres).
Y, finalmente, respecto al papel que la freidora de aire juega en su vida diaria:
- Como inductora de cambios en la alimentación (66 %)
- Como precursora de una alimentación sana (58,8 %)
- Facilita el ahorro en energía (46,4 %) y en la cesta de la compra (39,4 %)
- Disfrutan cocinando con la airfryer (32,9 %), sólo por detrás del horno (43,8 %)
